3.鹅肉切块
4.辣椒切段
5.烧油放进鹅肉，淋点醋炒匀
6.淋上酱油
7.炒香
8.倒进啤酒
9.放入姜、八角、桂皮、香叶
10.大火烧开
11.转中火焖熟烂
12.途中放点盐
13.再将汁收干
14.移锅边，倒进尖椒提辣，提味
15.在辣椒上放点盐让辣椒入味
16.再混炒
17.待辣椒熟时，撒上味精炒匀
18.装盘上桌
苦瓜炒腊肉
文章插图
做法1.苦瓜洗净备用。
2.苦瓜切成薄片，放入1勺糖，1勺盐。（苦瓜切薄一点，吃起来没有那么苦，不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点）
3.洗净葱，蒜，干辣椒，切好备用。
4.煮好的腊肉切片备用。
5.锅内倒油烧热。
6.将腊肉倒入锅内，翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。
7.将腊肉推开，把提前准备好的葱，蒜，干辣椒放入油里爆香。
8.倒入腌过30分钟左右的苦瓜。
9.持续翻炒，直到苦瓜变薄，开始稍微呈黄色即可
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
推荐阅读
![[电子商务]马云又一预言成真？2020年最赚钱的不是房地产，而是这三个行业](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/84275620325d46b6c1ee28e809d3002f.jpg)
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 12道豆制品家常菜，平衡膳食
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 做土豆炖鸡块总感觉不入味，老师傅教实用技巧，家常菜也有大智慧
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 12月龄宝宝一周午餐不重样，6款下饭家常菜，附做法！
- 食欲不振，推荐几道鲜美可口的家常菜，营养下饭，一家老小都爱
- 美食精选：洋葱炒牛肉丝，凉拌麻辣牛肉，虾仁鸡蛋炒大葱，蕨菜牛肉丝
- 百吃不厌的几道家常菜，营养解馋下饭，简单易做，大人孩子都爱吃
- 非常受欢迎的几款秘制家常菜谱，样样美味！