家常红烧豆泡，软嫩入味，色香味俱全的美食，做法简单，全家爱吃
豆腐营养丰富、补充钙质 ， 口感香甜又软嫩 ， 是很多人都很喜欢的美食 。
尤其炸好的豆泡 ， 外酥里嫩口感超赞 ， 它的做法也是多种多样 ， 每家都有会很多种吃法 。
今天推荐个好吃的家常红烧豆泡做法 ， 新手小白也能做很好 ， 我们快来看看吧！
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【家常红烧豆泡，软嫩入味，色香味俱全的美食，做法简单，全家爱吃】用料：
炸豆泡500g ， 青红辣椒各1个， 豆瓣酱1勺 ， 姜3片 ， 蒜3瓣 ， 生抽1勺 ， 老抽半勺 ， 盐少许 ， 糖少许 。
步骤：
1.先把青红辣椒去蒂去籽 ， 冲洗干净沥干水分后 ， 切成片或长条备用；
2.烧热炒锅 ， 倒入少许油 ， 温热后放入姜片、蒜片炒出香味 ， 舀入豆瓣酱 ， 炒出红油；
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3.倒入豆泡 ， 翻炒均匀让豆泡都裹上红色 ， 随后倒入生抽、老抽 ， 略倒一些清水煮几分钟入味；
4.最后把切好的青红辣椒倒进锅里 ， 翻炒至断生出香味 ， 放入盐、糖调味 ， 翻炒几分钟就可以关火 ， 盛盘开吃吧！
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让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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