文章插图
素杂拌材料：黄豆芽250克，黄瓜1根，胡萝卜1根、辣白菜250克，蒜3瓣、盐、鸡精、糖、芝麻香油各适量做法：1、将黄豆芽去根焯熟2、将胡萝卜切丝焯水，焯水时滴两滴油，不要焯得太熟，保持脆感更好3、将黄瓜切丝，蒜切末，放入容器4、将辣白菜切丝，加入黄瓜中5、将焯好水的黄豆芽与胡萝卜放在另一个容器内至凉6、将所以有材料放到一起，加入盐、鸡精、糖、芝麻香油，带上手套(或者套上个保鲜袋)将其抓匀即可。
文章插图
爆炒墨鱼丸材料：墨鱼丸、青椒、红椒、胡萝卜、酱油、大蒜、盐、油1. 胡萝卜洗净切薄片，墨鱼丸洗净一切为三，青红椒切段，大蒜切末。2. 锅中入油，待油温升高，放入蒜末煸香。3. 放入墨鱼丸翻炒至微黄后，倒入胡萝卜片翻炒至胡萝卜变软。4. 倒入酱油、辣椒段、盐翻炒均匀即可。
文章插图
懒人版芋头烧肉用料芋头400g五花肉500g生姜15g大蒜15g香叶2g桂皮5g干红椒8g八角5g老抽15g生抽15g盐3g冰糖30g清水1000ml1.芋头洗净切块，五花肉切块。2.将五花肉放入电放锅中，依次加入生姜、大蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、香叶、桂皮、干红椒、八角、清水，开启煮饭模式。3.第一次煮饭模式结束后，加入切好的芋头，再次开启煮饭模式。小贴士：芋头和五花肉需要分次加入，若一次性加入，五花肉还未变软烂，芋头已经烂了。
文章插图
香菇油面筋食材：干香菇，油面筋，青椒，甜面酱，生抽，糖，虾粉1、干香菇洗净，提前用温水浸泡好。青椒切成小块备用。油面筋用刀切开备用。泡好的香菇挤干水并切成小块。2、热锅热油放入香菇炒香。放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁。3、放入甜面酱、生抽和糖翻炒均匀，小火焖三分钟。放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅。
推荐阅读
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 深夜食堂｜听说一个人的夜晚太寒冷？不如来一盆生猛海鲜暖和暖和
- 虎皮青椒鲜辣美味，太下饭了
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 美味的可乐鸡翅，虽然看似简单，其实想做好也不容易！
- 肉松饼这样做才好吃，不用烤不用蒸，个个松软香甜，真的非常美味
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- 醋溜白菜，最常见的一道美味，烹饪时掌握4个技巧，白菜清脆爽口