做酱牛肉时,牢记“3放2不放”!保证牛肉软烂入味,不膻不腥不柴( 二 )


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以后做酱牛肉时,切记“不要放桂皮、八角这2种辛香料,而不要忘记放黄豆酱、老腐乳酱汁、老抽这3种酱汁,否则牛肉又柴又腥,味道还发苦。我是胡师傅,今天分享给大家美食的知识点就到这里了,招待不周,请大家多多担待,萍水相逢,咱们明日再见。听说点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分的在老地方相见!


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