香而不腻的几道家常菜，荤素搭配，美味简单，吃一次就恋恋不忘！
青辣椒炒肉片
文章插图
【香而不腻的几道家常菜，荤素搭配，美味简单，吃一次就恋恋不忘】食材：青辣椒6个、五花肉100克、生抽3茶匙、老抽1茶匙、盐适量、香醋少许
做法
1、将青辣椒抽去梗后取出辣椒籽，将青辣椒切成滚刀块，块状大一点。
2、五花肉切薄片后，加入淀粉、老抽、2茶匙生抽抓匀，腌渍10分钟。
3、炒锅先预热，倒入食用油烧至7成热，将腌制好的五花肉倒入油锅中，翻炒两三分钟
4、倒入青辣椒开大火快速翻炒均匀，再倒入香醋和剩下的生抽继续翻炒。
5、炒至变软和上色后，再放入盐调味翻炒十几秒钟，即可关火装盘。
爆炒海螺肉
文章插图
食材：海螺1000g、油适量、盐适量、糖适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、生粉适量、麻油适量、料酒适量、葱姜20g、红椒20g、香芹30g?
做法：?
1、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。
2、将海螺肉切片备用。
3、其余配菜清洗干净，改刀备用。?
4、起油锅，接着放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。?
5、继续起油锅，把葱姜爆香。?
6、倒入螺肉。
7、沿锅边蘸洒料酒，去腥气增香。
8、然后把事先炒过的配菜倒入锅内。?
9、接着把碗汁倒入锅内。?
10、葱段放入。
11、大火翻炒均匀，可以出锅。
豉椒辣炒藕丝
文章插图
食材：嫩藕一段、青红椒、豆豉酱、白糖、盐
做法：
1、嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈。
2、锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味。
3、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。
4、加入一勺豆豉酱。
5、加一点盐。
6、再加一点点白糖。
7、保持中大火，翻炒均匀，出锅。
今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活或收藏本文，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
推荐阅读
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条，地道家常做法，鲜香味美，一锅不够吃
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 12道豆制品家常菜，平衡膳食
- 蓝莓磅蛋糕，带你体验蓝莓清新香甜，入口甜而不腻回味悠长
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 做土豆炖鸡块总感觉不入味，老师傅教实用技巧，家常菜也有大智慧
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 不油不腻，好吃不过走油蹄膀！