不用揉面发面,一口炒锅就搞定,高颜值有营养的早点
万能的手抓饼又来啦 , 拯救不会揉面发面的手残党!无需揉面、无需烤箱 , 只要几张手抓饼就能做出颜值超高的早餐点心;卷一卷 , 煎一煎 , 简单几步就搞定!营养丰富颜值高 , 无论是当早点、下午茶点还是宴客小点心都是超赞!
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材料和工具
紫山药260克、白糖40克、手抓饼皮、肉松
鹅妈妈钛晶锅
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详细步骤
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1、260克紫山药切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
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2、蒸好后倒入40克白糖(不喜欢甜的也可以根据个人口味减少糖的量);
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3、用勺子压成细腻的山药泥;
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【不用揉面发面,一口炒锅就搞定,高颜值有营养的早点】4、准备一张手抓饼 , 铺上一层紫色山药泥 , 压平实些;
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5、再盖上一张手抓饼 , 稍微压紧实些;
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6、撒上适量肉松;
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8、从一头卷至另一头 , 稍微卷的紧实些 , 形状会更好看;
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9、卷好后切成小段;
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10、横切面朝上放置(有熟白芝麻的可以撒上适量);
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11、鹅妈妈钛晶锅充分预热倒入适量植物油 , 放入锅中慢煎;
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12、煎至两面微微焦黄且手抓饼熟透即可;
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13、是不是超简单?蒸熟的山药压成泥后放入手抓饼里卷一卷 , 切一切 , 煎一煎就搞定(也可以放入烤箱里烤 , 这样更有酥脆感 , 香酥更美味);
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