圣诞后多吃羊肉,羊肉鲜嫩味道纯正,冬天吃完浑身暖洋洋
圣诞后多吃羊肉 , 羊肉鲜嫩味道纯正 , 冬天吃完浑身暖洋洋!冬季已经降临了 , 冬季正是人们滋阴补肾 , 增强自己自身免疫力 , 然后这样才能够成功抵御冬天的严寒 ,作为一个全职的家庭妇女 , 每天都要为家里人的健康照顾 , 为了让一家人平平安安的 , 一天天的没有少在家里研究菜谱 , 但是不管怎么研究来研究去 , 羊肉都是最佳的选择 。
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羊肉的肉质非常的鲜美 , 而且富含营养 , 是冬季滋补的首选食材 。 羊肉中有大量的蛋白质 , 如果一个人经常吃羊肉的话 。 可以很好地滋养身体 。 而且羊肉本身的味道也很好 , 煮出来的羊肉汤更是 , 味道鲜嫩又美味 。 尤其是最近的天气越来越冷 , 就更适合熬煮出一大锅 , 慢慢喝 。
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那么如何去做一个美味的羊肉汤呢 , 首先我们先将锅内的水烧开后将羊肉放入到水中 , 新鲜的羊肉也是要比一般的牛肉便宜很多 , 汤味鲜美 , 不仅营养还很解馋 , 配合着自己做的馒头可以让家里人吃的非常香 。
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羊肉汤如果不是做的很好的话 , 羊肉中的膻味就会很重 。这样子做出来的东西就不会很好吃 , 做羊肉汤最重要的就是要将浮沫给撇除干净 , 这样子可以有效地减少腥味 。 加入一些葱姜蒜也是一个十分重要的步骤 , 不仅是因为葱姜蒜中很好的搭配 , 可以让羊肉中的膻味 , 减少到微乎其微的地步 , 更是因为葱姜蒜本身的味道就已经很好 。
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【圣诞后多吃羊肉,羊肉鲜嫩味道纯正,冬天吃完浑身暖洋洋】将羊肉分别舀入碗中再加入一些胡椒粉 , 这个时候的胡椒粉可以很有效果的去除掉羊肉中的腥味 。 胡椒粉在这个寒冷的冬天养胃 , 将羊肉炖烂之后可以加入一些鸡精以及其他的调味料 , 这样子可以有效的减少羊肉的腥味 。
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