文/幻晴这菜，三天不吃就会馋，焖一焖，香到舔盘子，儿子一口一块停不下！
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平时我们在吃这种美食的时候，都喜欢和一些其他的蔬菜搭配着炖着，吃或者是糖醋排骨，今天小编也是新学了一个这种美食的制作方法，看上去就非常的有食欲，所以自己亲手尝试着制作了一下，没想到制作出来的美食还是非常成功的，怎么说排骨也算是猪肉，身体中比较有营养，而且价格也是有点贵的美食，当然不能吃浪费了。
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那么这个好吃的美食制作方法就是，排骨焖年糕，白这两种美食相结合在一起，年糕变得更加的q弹，而且还能夹杂着一些排骨的香气，排骨也能变得更加的软嫩，没有去过的小伙伴们一定要尝试一下这道美食。
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一、我们在清洗排骨的时候一定要去清洗干净，而且最好是清洗两遍以上，买7号的美食再放入水中浸泡上10分钟，然后我们需要把美食中的水分给挤出去，同时也要把我们的年糕给切成条状，留着备用。
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二、这个时候我们就可以把准备好的排骨放在热锅之中了，慢慢的会发现美食被油炸之后会渐渐的变色，然后我们需要准备一些冰糖，放在美食当中，看到冰糖慢慢的融化，然后再添入适量的水，这个时候也可以放一些生抽和蚝油用来给美食上色和调味。
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三、然后我们可以把，提前切好的姜丝也放在美食当中，翻炒两下，然后就可以盖上锅盖把美食放在锅中闷上10分钟，为了让美食更好的吸收调味用品的味道，同时也可以让排骨变得更加的软嫩。
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当我们揭开锅盖不要觉得美食就做好了，我们这个时候可以把切好的年糕也放，然后再次盖上锅盖继续焖上15分钟，会发现年糕在渐渐的变软，再次揭开锅盖，我们就可以把美食盛出来，装在容器里面了。
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做好的美食是不是看上去就十分的有食欲？比我们平时吃过的排骨更加的美味，喜欢的小伙伴可以在下方评论区留言，关注小编不迷路，感谢一路支持。
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