冬季不想早起,试试这早餐,6分钟上桌,比包子简单,比饺子好吃
导语:冬季必备快手早餐 , 6分钟上桌 , 皮薄馅大省事又营养 , 家人都爱吃 。 冬季不想早起 , 试试这早餐 , 6分钟上桌 , 比包子简单 , 比饺子好吃
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冬季的早起真的是太困难了 , 温暖的被窝魔力十足 , 若不是因为要给上学娃准备早餐 , 我想我肯定是做不到每天早上6点起床的 。 说到早餐 , 冬季里您一般做什么早餐呢?悦悦的早餐是个短板 , 一般都是以快手早餐为主 , 要么就是平时多蒸些不同口味的包子 , 又或是烤一些面包 , 包一些饺子备在冰箱里面 , 早上起来只要再次加工一下 , 再每人给他们热杯牛奶就万事大吉 。
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今天给大家分享一种冬季必备的快手早餐 , 早上只要6分钟就能上桌 , 出锅之后皮薄馅大 , 比包子简单 , 比饺子好吃 , 省事又营养 , 家人都爱吃 , 时不时这样给小孩子换换口味 , 也是蛮不错的 。
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这次的早餐是用菠菜汁和出来的面团 , 用萝卜和瘦肉调出来的馅料 , 可能看到这里您会怀疑早上根本忙不过来 , 其实吧 , 我们只要前期准备工作做到位了 , 早餐确实可以轻松搞定的哦 , 冬季不想早起 , 试试这道早餐吧 , 6分钟上桌 , 好看又好吃 , 营养好吃还容易做 。
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经常做面食的朋友就都知道 , 在做家常饼的时候 , 很难把它擀薄来 , 在擀的时候总是会不断的回缩 , 导致烙出来饼的口感会很厚很干 , 如果您以前有遇到过这样的情况 , 不用急哦 , 在文章的后半部分悦悦有讲解制作技巧的哈 。
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食谱名称:【萝卜馅饼】
【冬季不想早起,试试这早餐,6分钟上桌,比包子简单,比饺子好吃】准备材料:菠菜100克 , 面粉250克 ,
辅助材料:萝卜200克 , 瘦肉200克 ,
制作方法: (制作过程中需要注意的细节 , 都已经总结在最后了 , 千万别错过了哦)
【第一步】:菠菜洗净剪掉根部 , 放入料理机里面 , 加入少许的清水 , 只要能带动料理机就行 , 给它搅成菠菜汁 , 然后把残渣过滤掉 , 这个时候可以往菠菜汁里加入一勺食盐 , 这一步能让饼皮的口感更筋道 , 另外再加1勺小苏打 , 它主要是起到固色的作用 , 让绿色更青翠 , 烙出来之后也不会变色 。 再倒入面粉里面和成一个绿色面团 , 表面抹食用油 , 用保鲜袋装起来放进冰箱里松弛 , 关于松弛的重要性注明在下面了 。
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【第二步】:接下来把萝卜搓成细丝 , 放一勺食盐抓拌均匀放在一边腌制20分钟 , 挤干水分放入料理机里面把它搅成碎丁 , 倒入盘中备用 , 接下来再把瘦肉搅成肉馅 , 倒入装有萝卜碎的大碗里面 , 放食用油 , 盐 , 蚝油 , 香葱调味 , 这两步我都是在晚上睡觉前就做好了 。
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【第三步】:取出松弛好的面团分成小剂子 , 擀薄 , 铺入馅料 , 包拢来稍微按薄一下 , 然后放入预热好了电饼铛里在 ,
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上下盖同时开火 , 先烙2分钟 , 翻一个面继续烙1-2分钟即可 ,
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