做餐厅同款腌萝卜,原来这么简单,加6种料,萝卜腌1小时就上桌( 二 )


做餐厅同款腌萝卜,原来这么简单,加6种料,萝卜腌1小时就上桌文章插图
食刻tip:
1、萝卜可以整个切着腌制 , 也可以只要萝卜皮 , 一般我都是只用萝卜皮 , 萝卜肉拿来炖羊肉或者是炖鱼肉吃 。
2、我们吃的白萝卜 , 其实是非常容易入味的 , 由于现在的一些凉拌酱油 , 鲜咸味比较的足 , 不仅能上色 , 也能丰富其口感 。
做餐厅同款腌萝卜,原来这么简单,加6种料,萝卜腌1小时就上桌文章插图
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