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每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼

每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼
【每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼】今天是圣诞节 ， 这个节日在我们国家虽然可能知道 ， 但是不会有太多人去在意 ， 也不会有太多人去特意纪念 ， 但是相信大家应该也都听说过 ， 说圣诞节是外国新年 。 也确实如此 ， 圣诞节在外国确实有着举足轻重的地位 。
就像我们过年吃饺子一样 ， 圣诞节这一天也是有自己的传统食物 。
火鸡可能是我们最熟悉的一个 ， 很多电视剧里面都出现过火鸡的身影 ， 可我们今天要说的可不是常见的火鸡 ， 而是姜饼 。
每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼文章插图
姜饼 ， 听名字就是一种糕点 ， 我们可以简单的理解成姜和饼干 。 就是圣诞节的一种小点心 。 姜饼的制作其实很简单 ， 一般都是用红糖 ， 蜂蜜 ， 面粉和一些果干 ， 蜜饯之类的食材 。 做成可可爱爱的形状 。
许多传统美食都有一个可爱传说 ， 姜饼也不例外 。 相传这是发生在一战当中的事 ， 在一个广场的一家甜品店里面只买一种食品 。 叫做姜饼 ， 而它没有很多形状花样 ， 只有一种男孩的形状 。 开店的人是一个老奶奶 。
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她说 ， 她曾爱上一个间谍 ， 虽然国家立场不同 ， 但是他们相爱 ， 在一年的圣诞节 ， 奶奶亲手做了一堆姜饼 ， 男孩和女孩 。 但是由于有人揭发 ， 所以男的值只能匆匆带着女孩姜饼离开 。 就这样奶奶一直在做男孩的姜饼 ， 希望军官回来可以认得 。
老奶奶没了 ， 收的徒弟依旧做 ， 徒弟又传徒弟 ， 知道有一天一个游客来到这里 ， 买了一块姜饼 ， 又从包里拿出另一块 ， 正是男孩和女孩 。 听游客说 ， 这是一个老爷爷比较怪的老爷爷发明的 ， 因为它只做女孩形状的姜饼 。
每一个美食背后都有一个美丽的传说：圣诞节的姜饼文章插图
【菜品名称】：红糖燕麦姜饼人
【所需食材】：黄油一块（55g） ， 红糖35g ， 鸡蛋液30g ， 蜂蜜20g ， 燕麦适量 ， 泡打粉2g
【烹饪步骤】：
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1、 将黄油融化之后放在碗里面 。
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2、 碗中再加入适量的姜粉 。 姜粉我们平常可能是没有 ， 可以把姜放在料理机里面打成细末 。
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3、 接着碗中再加入适量的红糖调味 。
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4、 搅拌均匀 。
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5、 然后碗中再加入适量的鸡蛋液 ， 同样搅拌均匀 。
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6、 燕麦片也同样用料理机打碎 ， 倒在黄油里面 。 搅拌均匀之后备用 。
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7、 再加入适量的低筋面粉搅拌均匀 ， 揉成一个面团 。 最后加入适量的蜂蜜调味 ， 搅拌均匀就可以了 。
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