(3).开中大火焖煮3-5分钟，让料汁完全进入虾肉里面。
(4).焖煮期间记得注意看一下锅，不要糊了都不知道，最后转开大火进行收汁，根据咸淡再决定是否加盐，最后加入少量味精提鲜，翻炒均匀，盛出装盘，撒上葱花，完工，开吃。
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以上3道大虾的做法，好吃到你怀疑人生，5斤都不够吃。
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