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白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢

“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。 ”
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多人都应该听说过一款比较高档的主食——鳗鱼饭 。
正常情况下 ， 如果你在超市都买的话 ， 像这个款式的美味少说也要八九十 。
而如果你去餐厅吃 ， 一份鳗鱼饭没有一两百估计拿不出手 。
虽然笔者并不知道为什么鳗鱼饭这么贵 ， 但如果想在家里烹饪一款类似的美味 ， 操作方法还是非常简单的 。
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
就好比今天分享的这款照烧鱼排盖浇饭 ， 笔者就是以龙利鱼为烹饪主料 ， 搭配小番茄、西兰花、白米饭 ， 做成了一款荤素搭配的主食美味 。
家中的孩子和媳妇儿对于这款代餐主食就非常爱吃 。
尤其是媳妇儿最近在减肥 ， 相对于这款低脂高蛋白的美味 ， 她可是大加赞赏 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看他是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
【美食名称】：照烧鱼排盖浇饭 。
【准备原料】：小番茄六个 ， 西兰花60克 ， 龙利鱼一条 ， 现成的白米饭150克 ， 葱姜丝少许 。
【辅料准备】：蚝油 ， 老抽 ， 蜂蜜 ， 料酒即可 。
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
第一步：首先我们把准备好的龙利鱼适当清洗化冻 ， 然后把准备好的葱姜丝和三勺料酒倒入装有龙利鱼的盘中 ， 用戴上一次性手套的双手反复揉搓一分钟 ， 放在一边腌制去腥6分钟 。
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
第二步：随后我们准备一个小碗 ， 来调配一个家常版的照烧汁 。 把准备好的两勺蚝油 ， 两勺蜂蜜 ， 一勺老抽 ， 20ml的清水 ， 倒入碗中之后均匀搅拌30秒 。
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第三步：平底锅加少许的油 ， 预热30秒后把腌制去腥的龙利鱼平铺在锅底 ， 开中小火煎至两面金黄微焦 ， 时间上大概需要三分半钟左右；而后把准备好的照烧汁淋于表面 ， 让照烧汁自然凝固 ， 就可以取出品尝了 ， 下面这张图您可以做一个参考 。 相对于这步来说 ， 因为龙利鱼的鱼肉比较软嫩 ， 多次翻炒的话 ， 很容易把鱼肉炒散 ， 所以我们只需要用中火慢慢熬制即可 ， 但千万不要熬焦哦 。
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
相对于吃法来说 ， 我们只需要把小番茄清洗干净 ， 把西兰花焯水煮熟 ， 然后准备一个大一点的饭碗 ， 先把米饭铺在底部 ， 然后均匀的摆放好照烧鱼排 ， 西兰花 ， 小番茄 ， 淋上一些照烧汁 ， 那绝对是非常不错的盖浇美味 。
不知道对于今天这款美食来说 ， 你是不是感觉还算不错呢？
其实操作方法的话应该算是非常简单的存在 ， 而且对于食蔬的搭配 ， 您完全可以按照自己的想法来 ， 以做出自己喜爱的家常美味 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢文章插图
【白米饭这样吃太美味，搭配照烧鱼排和鲜蔬，营养解馋，家人特喜欢】那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。


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