简单又下饭的青桔虾仁波波饭，吃起来那叫一个香
文章插图
一口满溢秋天的味道 。
By 三餐一聚
用料
- 翡翠虾仁 250g
- 糯米 100g
- 腊肠 若干
- 虾米 若干
- 红萝卜 若干
- 冬菇 若干
- 香葱 若干
- 酱油、盐、蒜盐、糖、油、黑胡椒、白胡椒 适量
文章插图1、糯米与虾米一起浸泡30分钟 ， 青橘壳用盐水泡10分钟备用；
文章插图2、翡翠虾仁取出解冻 ， 取部分虾仁开背处理后用盐、油、蒜盐、黑胡椒、白胡椒、糖、酱油腌制备用；
文章插图3、将腊肠、胡萝卜、冬菇、葱段切丁备用；
文章插图4、糯米与虾米泡发完毕后洗净沥干水分 ， 加入切丁的食材 ， 用盐、油、黑胡椒、白胡椒、糖、酱油调味备用；
文章插图【简单又下饭的青桔虾仁波波饭，吃起来那叫一个香】5、将糯米与虾仁酿入青橘壳中 ， 顶部码放开背虾仁 ， 待水开后大火蒸20分钟 ， 即可装盘享用 。
文章插图6、一口满溢秋天的味道 。
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