晚餐|苗条小姐姐们都爱的面包，无糖无油饱腹强，晚餐吃1个整夜都不饿

2020-12-21 全麦面包中薪面包晚餐无糖饱腹姐们小姐

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没有怀孕前，我喜欢吃酸的；怀孕的时候，我啥也吃不下；等生完孩子，我竟然变成了甜食控~从红糖鸡蛋、五红汤、黑糖糍粑到芝麻花生馅汤圆、奶油蛋糕，以前吃几口就腻，而现在连吃几天还想吃。正因如此，生完孩子，我都快胖成个球了，就连老公都被我肉肉的“疯长”速度吓到了。看着镜子里圆滚滚的自己，我决定开始控制饮食，慢慢健康瘦回去。减肉之路漫漫，每次给宝宝吃完奶，肚子总会咕咕叫，总想吃点啥。怎么办呢，全麦面包走起！

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对于减肥、健身的人而言，全麦面包一定不陌生，它既是粗粮又是零食，每次吃一点，顶饱不易饿。以前上班的时候，它可是我们办公室里苗条小姐姐们的常备减肥食品，晚上加班不点外卖不吃夜宵，就用它来当晚餐，吃1个，一个晚上都不饿。不过，光吃全麦面包，难免太单调，所以我通常会加入一些口感好香甜度高的蔬菜，既提升了口感，又增加了营养。这次，我特意做了红薯全麦面包，配方里无糖无油，但吃起来外酥里软，口口都有红薯的香甜，完全不会觉得难吃。全麦面包里面加1个它，无糖无油也香甜，瘦身常备点，解馋又抗饿。

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下面，就让我们一起来看看这道苗条小姐姐们都爱吃的红薯全麦面包做法，无糖无油也鲜香，营养足膳食纤维多，吃完饱腹感强，晚餐吃1个，整夜都不饿，家有烤箱快试试~
【食材】：红薯1个（200克上下）、全麦面粉200克、纯牛奶100ml、鸡蛋2个、酵母3克、蜂蜜1勺、白芝麻半勺。
【独家菜谱】
步骤1，拿出1个个头稍大的红薯，削去外皮，冲洗干净，放在案板上切成薄片。

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步骤2，蒸锅加水，大火煮沸，放入红薯片，蒸煮至软烂。取出，倒入干净的大碗中，用勺子碾压成泥状。

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步骤3，打开面包机，依次加入100ml纯牛奶、2个鸡蛋、200克全麦面粉、3克酵母，倒入碾压好的红薯泥。

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步骤4，开机，选择“和面”模式，将所有材料混合和成面团。接着，发酵1小时，让面团变得有1.5~2倍大。

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步骤5，取出发酵好的全麦面团，撒上干全麦粉，以防粘手。

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步骤6，开始楸一个小面团，撒上全麦粉，搓圆。

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步骤7，烤盘中垫上一层吸油纸，然后把搓好的红薯全麦面团一一放进去。放完面团以后，刷上少许蜂蜜，撒上一点白芝麻。我做的，一半刷蜂蜜了，一半没有，大家可以酌情取舍。

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步骤8，烤箱预热5分钟，放入烤盘，上下火160度，烘烤30分钟。

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【小煮叨叨】
1、如果家里有葡萄干、核桃干之类的坚果，也可以加入少许，这样口感会更加丰富，吃起来更香软，更有层次感。喜欢软一点的话，可以再多加100克的红薯泥，吃起来会更香软些。

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