圣诞节美味，外酥里嫩的葡式蛋挞#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
文章插图
圣诞的脚步近了近了 ， 今天做了一份外酥里嫩的蛋挞 ， 用了松树枝和麋鹿做的背景 ， 又衬托了灯光 ， 是不是有了圣诞节的气氛
By 清雅小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 淡奶油 100克
- 纯牛奶 60毫升
- 细砂糖 25克
- 蛋黄 2个
- 蛋挞皮 8个
文章插图1、外酥里嫩的蛋挞有没有吸引到你的味蕾
文章插图2、色泽诱人的蛋挞 ， 你也来试试看
文章插图3、1?分离蛋黄和蛋白 ， 蛋黄?25克细砂糖搅拌均匀?60牛奶?100克淡淡奶油搅拌均匀 ， 用面粉筛过滤2遍
文章插图4、2?倒入蛋挞皮里9分满 ， 送入预热好的烤箱200度 ， 烤20分钟左右
文章插图5、外酥里嫩巨好吃 ， 完爆KFC蛋挞
小贴士每台烤箱温度不一样 ， 根据自家烤箱设置温度和时间
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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