烹炸|燃气灶选的好，让你轻松玩转煎炒烹炸炖( 二 )
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这幅图就能就将方太的高效直喷燃烧系统4.0的内部结构和原理看的清清楚楚的。内有多孔共70个内环火孔，保证了5KW大火力燃烧所需要的空气，双层稳焰环设计技能充分保证空气同时还能稳定燃烧。
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外有，双通稳压匀速传火，不仅让火力传递更均匀，增加点火速度，还能增加氧气聚集面积，令档位间切换更流畅、稳定燃烧
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另一大亮点就是猛火不燎人，全新隔热聚能罩，为双层中空设计，将高温火焰包裹在内，防止热量向四周扩散，能够使体感温度降低4℃，猛火炒菜也能让使用者感觉不那么闷热。同时还能聚集热量，节能高效，一举两得。
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&安全另一个至关重要的问题就是安全性，而燃气灶又是家里面最大的明火源之一，相信大家都听说过燃气泄漏、爆炸、中毒的新闻，所以燃气灶的安全设计和材质也是选购时重要的考核标准。
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HECB.D摆脱原有辅助锅架，采用新一代的隔热聚能锅架，为不锈钢+超高温搪瓷技术，两种规格，一种为煎炒锅适用，另一种为平底锅、小奶锅适用，防止滑锅。
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同时隔热聚能罩还带有防风稳焰设计，有效防止空气波动对火力燃烧的影响，稳定燃烧。防止开关门、穿堂风等将火熄灭，导致燃气泄漏等情况的发生。此外还有意外熄火保护的功能，意外熄火自动切断燃气通路，确保家人安全。
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面板采用五重防爆面板，钢化玻璃、PVB防爆胶、增强纤维布、缓冲合金网、减震垫。五重防爆保护，耐高温抗磕碰。常见的不锈钢面板也比较结实耐碰撞，但不容易清洗，如果用硬物刷洗的话还会破坏表面的光泽，甚至划痕，所以钢化玻璃面板才是灶具中的爱马仕，外观上不仅典雅，还具有强大的耐温差性，美观性与耐用性兼得。
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童锁保护设计，旋钮按压后方可点火，降低儿童误触的安全隐患
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&易清洁易清洁也是燃气灶选购的条件之一，想想整天放在油烟最大的厨房里，油渍、污渍，如果清洁起来很费事的话，厨房台面上的卫生环境也会随着燃气灶的脏乱随之脏乱差起来。特别是炒菜时飞溅处理的油点，如果不想让搞卫生成为做饭后的第二项事业，那就要选择一款易打理的面板。HECB.D采用一抹净的黑晶面板，不易沾油，一抹即净，同时拥有耐高温、抗撞击性。
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聚能罩的凹槽设计，可以起到盛液作用，汤汁扑锅的时候不会外流，清洁起来更加方便。聚能罩的拆解也十分简单，一拿一放即可，好拿好清洗，将日常打理变得更轻松。
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&好操控全新的防水定档调节旋钮，共7段档位可视火力调节，火力大小一目了然，火孔控制精准，调火一步到位。每个档位之间会有换挡提示，调节火候不用时刻弯腰紧盯，只凭手感就可以切换火力档位，火孔控制精准。同时在两个火力档位间仍可进行精细火力调节。
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