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我是山东人，临近过年是必须做猪皮冻的，分享一款特别简单还非常好吃的猪皮冻。
By 大小涵的妈咪
用料
- 熟猪皮 1000克
- 老汤 一碗
- 纯净水 适量
- 大葱 半根
- 大姜 适量
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【 冻来|回味无穷的超简单的猪皮冻来拯救你的胃】1、买的现成的熟猪皮，顺便要的老汤
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2、把猪皮切开
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3、把老汤加入锅里煮开
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4、再把切好的猪皮倒了锅里一起煮
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5、小火慢慢煮
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6、把沫用勺子撇出来
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7、煮成这样就差不多了
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8、可以关火，倒入盆里
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9、把盆子放了屋里最冷的地方
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10、冷却好的，Q弹Q弹的猪皮冻做好了
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11、切开一块，有食欲吧
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12、切成习惯的大小
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13、切好了
小贴士猪皮很简单，不会失败，猪皮可以煮到入口即化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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