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肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉


肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉文章插图
今天做了一道蜜汁五花肉 肥而不腻 ， 入口即化 蜜汁的味道甜甜的 配上白米饭 ， 酱汁可以用来拌饭 ， 味道太棒了
By 小兔子不爱胡萝卜
用料

  • 五花肉 200克
  • 西蓝花 适量
  • 白芝麻 少许
  • 六月鲜特级原汁酱油： 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 六月鲜红烧酱油 1勺
  • 葱伴侣6月香甜面酱 2勺
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 盐 半勺
  • 蜂蜜 1勺
做法步骤
肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉文章插图
【肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉】1、五花肉清水洗净沥干水分
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2、加入半勺盐
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3、加入姜、蒜
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4、1勺六月鲜特级原汁酱油
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5、1勺六月鲜红烧酱油
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6、1勺味达美臻品蚝油
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7、1勺味达美臻品料酒
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8、2勺葱伴侣6月香甜面酱
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9、加入1勺蜂蜜
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10、戴上食品级手套 ， 将调料抓均匀 ， 用刀叉或牙签给五花肉扎几下（这样更入味） ， 腌制1小时 。
肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉文章插图
11、Secite Life脱糖电饭煲里刷上适量玉米油,铺上少许姜片
肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉文章插图
12、加入五花肉 ， 把调料汁一起倒进去 ， 选择煮饭模式 ， 煮25左右时中途翻个面 ， 这样可以均匀上色 ， 继续煮20分钟左右 。
肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 蜜汁五花肉文章插图
13、出锅后切片 ， 把电饭煲中的酱汁淋上去 ， 搭配上蒸好的西兰花 ， 撒上小许白芝麻 ， 即可享用 。
小贴士1??老爸说我不会选肉 ， 选的太油腻 ， 哈哈哈~我觉得正好~超级好吃一点也不腻 ， 要知道我平时不爱肥肉的 ， 这个我肥肉都一块吃了 。2??把甜面酱改成叉烧酱 ， 那就是另一道菜啦 ， 蜜汁叉烧 ， 喜欢叉烧的朋友可以试试呀 ， 甜面酱味道一样很棒~
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。 猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平 ， 入脾、胃、肾经;补肾养血 ， 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 ， 润肌肤 ， 利二便和止消渴 。


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