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大家好，我是M梅说美食，爱分享爱美食，足不出户吃天下。生活中，每天总有三个问题困扰着几乎每一个人，那就是：早饭吃什么，午饭吃什么，晚饭又吃什么？特别是上班族，辛苦一天了就想晚上回到家，舒舒服服吃一顿晚饭，M梅说美食每天为您分享好吃又实用的家常美食，（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
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M梅说美食今天给给大家分享的这道菜是：黑椒牛肉粒 ，
这道菜的主要食材和调料有：
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牛肉粒、杏鲍菇、青椒、洋葱、黑椒汁、蚝油、糖、酱油、黑胡椒粉、盐
M梅说美食为大家分享这道菜的做法：
【吃不腻的一道家常菜，一吃就停不下筷子，学会再也不用下馆子了】第一步、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用
第二步、其它食材切片
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第三步、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒
第四步、迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用
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第五步、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒
第六步、最后加入炒好的牛肉粒
第七步、加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可
M梅说美食为您讲解下营养价值；牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
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牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
M梅说美食为您讲解下饮食禁忌；患皮肤病、肝病、肾病的患者慎食
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氨茶碱时忌食。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
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