江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？

中薪特色美食看着想吃吉林人参鸡套碗东北人都是活雷锋

冬天是吉林市最美的时候，千里冰封、万里雪飘的北国风光绝对令人难忘，雾淞岛也成了冬季的热门景区。另外，在欣赏美景的同时品尝品尝美食也是不错的选择。今天小编给大家推荐一下吉林的特色美食吧！
【 特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？】1、白肉血肠

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
作为东北人应该都知道著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。是宴请亲友的一道主菜。
2、庆岭活鱼

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
庆岭活鱼，吉菜美食之一，同时也被誉为关东一绝，庆岭是大盆吃鱼。直径如脸盆的鱼盘，往席中一放，满座为之动容。
3、清蒸白鱼

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
清蒸白鱼属于东北菜系中的吉菜，食用后可调理身体各项机能。选用的一定是活鱼，本位咸鲜，色彩艳丽，鱼肉洁白，细嫩鲜美，汤汁清淡。
4、三套碗

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
三套碗席是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等满族名菜点均包括在此席中。看着都让人垂涎欲滴！
5、人参鸡

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
人参鸡是一道家常菜，相信大家也都知道，吉林那边的人参其实还是比较出名的，所以人参鸡也是比较值得推荐的一道菜，不仅味道特别鲜美，而且它的营养也是十分丰富的。
6、煎粉

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。但吉林的煎粉更为正宗。
7、冷面

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜(韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜)，令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
8、砂锅老豆腐

特色美食|看着都馋啊！吉林的这些特色美食，你想吃哪个？
文章插图
汤鲜菜嫩，香气浓郁，软嫩可口。“砂锅老豆腐”之妙在愈滚愈好吃，在吃完锅中各料后，可下面或冬粉，严冬吃它一锅，既保暖又祛寒，堪称冬令佳肴。如再佐以白干，保证通体舒泰。
吉林的美食已经就位了，你还在等什么呢？赶快来欣赏风景，品尝美食，享受美食，今天小编就给大家分享这么多，我是小小美食分享记，希望大家阅读，点赞，关注，评论！


    推荐阅读


    上一篇： 冲洗|家常炒鸡杂，注意这两步，出锅鲜脆爽口，咸鲜下饭

    下一篇：四川自贡大安首届名店、名厨、名菜评选活动开始投票啦！将选出大安十大名店名厨名菜