四川自贡大安首届名店、名厨、名菜评选活动开始投票啦！将选出大安十大名店名厨名菜
封面新闻采访人员 刘恪生
12月中旬 ， 四川省自贡市大安区首届名店、名厨、名菜评选活动开始投票啦！活动将评选出大安十大名店、大安十大名厨、大安十大名菜；10家“网络最受大众喜爱十大名店” ， 10道“网络最受大众喜爱十大名菜” 。
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据了解 ， 此次活动的评选范围包括名店、名厨、名菜 ， 具体内容为：
名店：大安区所有餐饮单位 ， 包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅、快餐店、面馆等 。
名厨：大安籍或大安区餐饮单位从事中餐、特色食品等烹饪工作的在职专业厨师、厨师长、行政总厨等 。
名菜：大安区餐饮单位加盟、传承或自主研发的特色菜品、传统美食等 。
据悉 ， 网民对报名的餐饮店和参赛菜品进行网络投票 ， 按照网络投票结果各取前10家颁发“网络最受大众喜爱十大名店”和“网络最受大众喜爱十大名菜” 。
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