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原来葱烧北极贝才是真正的米饭杀手


原来葱烧北极贝才是真正的米饭杀手文章插图
新鲜的食材往往用最简单方法制作时 ， 才能让食材本身的味道更好的凸显出来 。于是 ， 就有了今晚餐桌上这道葱烧北极贝的出现 。北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类 ， 在五十到六十米深海底缓慢生长 ， 耗时十二年 ， 因而形成天然独特的鲜甜味道 ， 而且北极贝的脂肪低 ， 味道美 ， 营养价值非常高 。在这道菜中我还添加了冰山蚌 ， 让口感更为丰富 ， 好吃 。野生 ， 合理捕捞 ， 也是MSC小蓝鱼的一直坚守 ， 让这道简单的葱烧北极贝更加美味 。
By 承味 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 北极贝 100g
  • 冰山蚌 100g
  • 葱 50g
  • 黄油 10g
做法步骤
原来葱烧北极贝才是真正的米饭杀手文章插图
1、1、将北极贝和冰山蚌解冻 。
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2、2、将解冻好的北极贝和冰山蚌切成适口大小 。
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3、3、准备好几段葱 。
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4、4、热锅加入黄油 ， 待黄油融化后加入切好的葱丝 。
原来葱烧北极贝才是真正的米饭杀手文章插图
【原来葱烧北极贝才是真正的米饭杀手】5、5、加入切好的北极贝和冰山蚌 。
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6、6、再次翻炒至完全熟透即可 。
小贴士北极贝和冰山蚌都是很鲜甜的海鲜 所以不用添加任何的调味品都非常好吃 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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