2.如果酱汁不够浓稠的话还可以往里面加入适量的水淀粉勾芡。
3.最后一步虾仁下锅之后，翻炒的一定要快速一点，尽可能的保持虾仁外皮的酥脆。
4.在我们取虾线的时候，要给虾仁开一下背，这样最终做出来的虾仁才能是虾球的形状。
文案编辑：今晚去捕月
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