转眼间暑假也已过了一大半，但家里的小魔王仍然是一刻都不安宁，前几天学校又布置了暑期作业，让家长领着孩子在小区里搞卫生，看望孤寡老人。同一小区的家长抱团一起完成任务，每一个家长的任务都分配妥当，我领到的就是做点小点心，给孩子带去看爷爷奶奶。想起公公婆婆之前都很喜欢我做的贝壳蛋糕，大概是同一个年纪的老人口味都会相同，就做了一篮子，给孩子拎去送老人了。回来的时候孩子一直很兴奋，说别人都夸他妈妈手艺好，什么都会做，太有面子了！没想到这个年纪的孩子还会说有面子，其实这个年纪的小朋友，就是单纯的觉得有个会做蛋糕的妈妈很光荣~
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今天馋猫将和大家分享这款小点心的做法，特别的简单好做，小白也能一次成功哦。将里面的白砂糖换成了红糖，香味足还更好吃了呢。尤其是老人，平时多吃点红糖也能暖身，做法马上分享出来，喜欢的跟着馋猫一起做吧！不管是老人还是孩子，这款点心都会是他们的心头好哦！
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【红糖坚果玛德琳】
红糖50克，低筋粉50克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉2克，黄油50克
【制作步骤】
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1，将黄油切成薄片放入碗里，准备好一大碗热水，把碗放进热水里，隔着热水搅拌到黄油融化。
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2，将鸡蛋打入打蛋盆里面，加入盐和红糖，这里的盐量不多，但是能中和糖的甜度，让蛋糕吃起来不会甜腻。
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3，将融化的黄油倒入碗里，用手抽搅拌均匀，最后的状态是很细腻的。
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4，将低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛入蛋液里面。
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5，用手抽搅拌均匀，记得是Z形的搅拌，不要一直打圈圈，会出面筋，口感就会比较扎实了。
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6，拌好的面糊装入裱花袋里面，扎紧袋口，用剪刀在前面剪一个小口。
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7，准备好学厨的玛德琳模具，将面糊挤入模具里面，9分满就可以了，挤得均匀一些，出来的成品也会好看很多。
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8，挤好面糊后，每一个坑里都放上一个坚果，我用的是巴坦木，你也可以换成给核桃什么的。
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9，烤箱上下管165度预热，放入烤箱的中层烤10-12分钟左右，具体看烤箱的脾气来判断。
【 简单|吃蛋糕，戚风海绵不如它，外酥里软，奶香十足，做法简单，零失败】
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爱生活的馋猫，本职临床检验师，因热爱美食成为了美食博主，美食原创作者，全网百万粉丝。擅长和烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫最大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！
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