重样|家有老有小,吃饭不将就,每天伙食不重样,网友:中国好媳妇

孩子上学了,因为学校不能开办午托,比孩子在家呆着还要累,每天上下班加接送孩子,时间一点一滴就过去了。婆婆得知孩子不能上午托,从老家上来帮忙照顾孩子,每天中午帮忙接送一下孩子,就已经帮了很大忙了,难怪大家都说家有一老,如有一宝呢。
即便再忙我们也要好好吃饭,毕竟身体才是最大的本钱,家有老有小,不把身体养好,怎么能好好照顾家人呢。吃饭也不将就,每天中午回去好好做饭,一周的伙食不看不知道,原来真的不重样,晒到朋友圈,大家纷纷说你家伙食真好,每天都有鱼有肉,其实这样的菜简单也实惠,一点也不贵呢。
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周一 【凉拌秋葵】这道菜夏天吃起来特别舒服,秋葵洗干净,去掉一些头尾,煮开一锅清水,放入适量的油和盐,放入秋葵焯水3分钟左右,捞出来,把酱汁拌匀淋上去就可以了,几分钟就能上桌,特别简单!
【香菇炒肉片】下班回来的时候买新鲜的香菇,加点猪肉片,下锅炒,调点酱油蚝油什么的就特别香了,这道菜的营养很高,经常吃还能够预防感冒呢。
【茄汁焖荷花鱼】荷花鱼一般市售11元一斤,个头不大,肉质十分鲜嫩,用来焖最好吃。先将禾花鱼煎香两面,在调入番茄和酱汁焖煮几分钟,就能出锅,夏天吃很下饭哦!
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周二 【肉丝炒榨菜】一到夏天,榨菜不能少,因为太开胃了。猪肉切丝,加点淀粉抓匀,榨菜浸泡变淡后切成榨菜丝,热锅下油,倒入肉丝翻炒变色,再倒入榨菜丝翻炒,调入一点糖和酱油翻炒出香气,试一下味道就能出锅。
【土豆炒牛肉】孩子最爱吃的土豆炒牛肉,先把土豆切块焯一下水,下锅炒一下牛肉捞出来,再倒入土豆翻炒,加点酱油和盐,土豆软了就可以出锅了。
【辣椒焖泥猛鱼】先将泥猛鱼香煎一下,再加入酱油和蚝油调成的酱汁倒入锅里,加入辣椒段焖几分钟就可以出锅,特别香。
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周三 【白灼虾】楼下的虾卖35元一斤,买了30元回来直接白灼加点盐就可以吃了特别清甜好吃。
【香煎豆腐】买了2元豆腐,回来切成小块,热锅放一点油就煎了两面,再倒入一点酱油和蒜末翻炒就能出锅了,这样煎的豆腐够味又下饭。
【蒜炒青菜段】买了一小把小白菜,回来洗洗切切,放点蒜炒一炒就能出锅,很清爽的口感。
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周四
【炒排骨】孩子很喜欢吃炒排骨,我们家一周都要吃3趟的,排骨焯水后,如果翻炒,加点酱油蚝油和盐,再放热水焖一阵,变软后就可以出锅了。
【彩椒炒鸭肾】鸭肾也就是大家说的鸭胗,吃起来口感特别爽脆,我家喜欢用辣椒来炒,特别提味。先将鸭胗切成花,如果爆炒,加酱油调香,再倒入彩椒片翻炒,最后调入盐调味就行。
【清炒豆角】豆角加点蒜炒一炒就很好吃了,但是前提要炒熟,想要把豆角炒得好吃,要先焯一遍水,这样才能炒出鲜嫩颜色也好看的豆角哦。
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周五 【芥兰菜炒肉片】芥兰菜还是比较难遇到的,买来一把,和肉片一起炒,特别香。
【香焖排骨】做了个香焖排骨,和周四的做法是一样的,很简单又很好吃。
【白花菜肉片汤】孩子吃的东西有点上火,要煮个清爽下火的汤,楼下买了白花菜,做个汤,好喝又清热。
重样|家有老有小,吃饭不将就,每天伙食不重样,网友:中国好媳妇】【酸菜炒五花肉】酸菜是婆婆自己做的,酸度刚刚好,这样一炒,肉香酸菜香混合一起,很下饭!芥兰菜炒肉片也很好吃。


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