版的土豆咖喱鸡做法，十分简单，配上米饭好吃到停不下来
快手版的土豆咖喱鸡做法 ， 十分简单 ， 配上米饭好吃到停不下来
大家好 ， 又到了每天分享美食的时候了 ， 如果你每天不知道吃什么 ， 不知道食材如何搭配 ， 还是厨房小白的话 ， 欢迎大家关注我 ， 每天多会分享一道美食的制作 ， 还会有一些食材的营养小知识 ， 学会健康的饮食习惯 ， 烹饪出美味健康的食物 ， 快关注我吧 。
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今天要给大家分享的是一道简单的家常菜 ， 快手版的土豆咖喱鸡 ， 做法十分想简单 ， 味道简直就是太赞了 ， 我们全家都特别喜欢吃 ， 配上米饭 ， 简直就是好吃到停不下来 。
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咖喱其实是一种独特味道的调味料 ， 一般常出现在印度菜或者是泰国菜 ， 咖喱的产地最早也是在泰国 ， 现在人们的生活水平提高了 ， 从文化到日常 ， 最后到美食 ， 都开始流通效仿 ， 而很多的中国人也是喜欢这些来自于外国的美食 ， 相同的是中国的一些传统美食也是端上了老外的餐桌 。
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咖喱就是其中一种 ， 用咖喱制作的菜品有很多 ， 我们常见的咖喱鸡就是其中一种 ， 味道独特 ， 香味四溢 ， 大部分人都是很喜欢这种味道的 ， 但是也有一些人是接受不了咖喱的味道 ， 今天就教大家做这道简单的好吃的咖喱土豆鸡肉 ， 加入了土豆的咖喱鸡 ， 味道特别好 ， 营养丰富 ， 大家快来试一试吧 。
【菜品】：土豆咖喱鸡丁
【烹饪食材】：土豆2个、盐适量3克、咖喱适量、胡萝卜半根、鸡胸肉500克
【烹饪步骤】：
1、首先将鸡胸肉洗干净 ， 然后切成小块备用 。
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2、切好之后加入一个鸡蛋清和一点蚝油再加入一点淀粉 ， 淀粉能够锁住鸡肉的水分 ， 做好的鸡肉就不会口感很柴了 。
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3、将胡萝卜切成小块 ， 然后将土豆尤其削皮之后切成小块吗 ， 大小尽量和胡萝卜一致 。
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4、将切好的土豆块放入开水中焯一下 ， 直到焯熟了之后加可以捞出来了 。
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5、锅中加入少许的食用油 ， 然后把腌制好的鸡肉放入锅中翻炒一下 ， 炒制变色了就可以了 。
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6、然后把切好的胡萝卜放入锅中一起翻炒 。
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7、然后加入煮熟的土豆 ， 再加入一勺咖喱 ， 翻炒均匀 。
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8、加入适量的清水 ， 大约的用量是能够没过食材就可以了 ， 然后盖上盖子焖煮15分钟 。
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9、食材已经入味软烂了就可以关火了 ， 这个菜一定要留一些汤汁 ， 因为用汤汁拌米饭简直太好吃了 ， 大家学会了吗？
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