冬天的花蛤又鲜又肥美，和辣椒简单一炒，就是一盘下酒菜( 二 ) 冬天的花蛤又鲜有肥美

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11、再加入一些生抽和蚝油来调味。
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12、等到花蛤炒匀之后，根据个人的口味添加适量的盐和十三香，加入半碗水盖上锅盖，直接煮开。
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最后是加入洗净切好的辣椒块，一起翻炒均匀，炒到辣椒块断生，然后就可以关火装盘了。
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【烹饪贴士】
1、调味料的增减要看个人的口味和喜好，这样炒出来的味道才会更好。
2、配菜不需要准备太多，辣椒可以是红椒和青椒各一个，这样颜色搭配上也更加好看，看着也会更加有食欲。
3、花蛤焯水的时候不要煮太久，煮到花蛤全部开口就可以了。
【文章编辑】目食海小兔子

冬天的花蛤又鲜又肥美，和辣椒简单一炒，就是一盘下酒菜( 二 )

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