它被称作"地下苹果"，营养丰富，这样做承包你的一日3餐
别看土豆不起眼 ， 它可是“地下苹果” ， 营养价值是非常高的 ， 不仅蛋白质含量丰富 ， 维生素也特别全面 ， 而且土豆似乎有一种神奇的魔力 ， 让人永远吃不腻 。
小妹打小爱吃土豆 ， 红烧土豆片、凉拌土豆丝、土豆饼......等 ， 由土豆做成的食物 ， 小妹几乎都尝过一遍 。
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今天小妹将自己吃过最好吃的3种土豆做法悄悄告诉你 ， 学会一日三餐都不愁了 ， 喜欢的 ， 赶快收藏起来 ， 慢慢做给家人吃 。
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是RECIPE谱
1. 鲜虾土豆饼
2. 小鸡炖土豆
3. 芝士焗土豆
鲜虾土豆饼
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鲜虾土豆饼经过高温煎制 ， 土豆变得焦黄 ， 鲜虾变得金红 ， 隐藏在土豆的焦香里 。 这饼 ， 软糯的美味中还有一颗颗脆嫩的虾仁 ， 香气四溢、滋味鲜美 ， 超级好吃的哟 ， 做早餐吃 ， 一点问题都没有 。
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食 材
土豆 2个
鲜虾 8个
面粉 1小碗
姜末 2片
胡椒粉 1小勺
料酒 1勺
油 适量
盐 适量
做 法
1. 鲜虾去壳后 ，用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线 。
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2. 处理好的鲜虾加入盐 ， 料酒和姜末等腌制一下 。
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3. 土豆去皮后切成小块 ， 放入锅中蒸熟 。
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4. 蒸熟的土豆放入碗中 ，加入2勺面粉 ， 再加入盐和胡椒粉 ， 将土豆捏成泥后混合成光滑的面团 。
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5. 取一小块土豆面团 ， 按压成泥 ，中间放入虾仁 。
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6. 揉成圆形饼状 。
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7. 其它的土豆虾球饼做好 ， 备用 。
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8. 烧热锅放入少许油 ，将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎 。
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9. 将鲜虾土豆饼煎至双面金黄 ， 煎熟即可 ， 盛入盘中 ，中间摆上番茄酱 。 可以开吃了 。
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小 Tips
1. 鲜虾去壳后挑出虾线 ，加入盐等调味料腌制一会 。
2. 土豆蒸熟后加入盐等调味料 ， 再加入面粉有利于定型 ，将它们都捏成光滑的面团 。
3. 取一块土豆面团 ， 中间包入虾仁 ，再按压成饼 ，放入锅中煎熟即可 。
小鸡炖土豆
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小鸡炖土豆 ， 是我家最喜欢的一道菜 ， 炖鸡的汤汁经过炖煮 ， 渗入到土豆里面了 ， 软软糯糯又不失味道 ， 土豆比鸡肉都抢手 ， 下米饭吃 ， 味口真的超棒 ， 明天午餐就安排上
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