在家教你做好吃的香辣手枪鸡腿，皮酥肉嫩，营养美味，家人特爱吃
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相对于鸡腿来说 ， 日常生活中人们吃的最多的莫过于油炸的香酥鸡腿了 。
虽然这种肉食美味在快餐行业非常的畅销 ， 但对于一道家常美味来说 ， 想要把鸡腿做的外酥里嫩 ， 营养美味 ， 其实方法有很多 。
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就比如说今天分享的这款香辣手枪鸡腿 。
【在家教你做好吃的香辣手枪鸡腿，皮酥肉嫩，营养美味，家人特爱吃】笔者以烤制的方式烹饪食材 ， 用特制的香辣酱料抹制鸡腿周身 ， 加上定量的香料 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 洋葱搭配 ， 成品的色泽以及口感都有了层次上的提升 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：香辣手枪鸡腿 。
【准备原料】：手枪鸡腿2个 ， 土豆、胡萝卜、洋葱各一个 ， 孜然粒2克 ， 蜂蜜两勺 ， 粗辣椒面两克 ， 细辣椒面五克 ， 姜蒜末各五克 ， 白胡椒粉一克 ， 一勺蚝油 ， 五克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 ， 少许的香油 。
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第一步：首先我们把准备好的土豆 ， 胡萝卜滚刀切块；洋葱切丝备用；准备一个小碗 ， 依次加入预备好的姜蒜末 ， 细辣椒面 ， 白胡椒粉 ， 蚝油 ， 白砂糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 用五成油温的20ml热油浇淋 ， 均匀搅拌备用 。
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第二步：把准备好的手枪鸡腿清洗干净 ， 用吸水纸吸干表层的水分后 ， 戴上一次性手套 ， 把准备好的香辣酱料均匀的抹在手枪鸡腿的表层 ， 抹制的时间不要低于一分钟 。
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第三步：之后在表层刷上一层食用油备用 。
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第四步：按照下面这张图的操作 ， 准备一个烤盘 ， 铺上一层锡箔纸 ， 先把准备好的土豆块 ， 洋葱丝 ， 胡萝卜块铺在底部 ， 然后再把准备好的手枪鸡腿铺在最上层 ， 直接放入烤箱 ， 上下火175度烤25分钟；而后带上防烫手套 ， 拖出烤盘 ， 在鸡腿的表层刷上一层蜂蜜 ， 再次放入烤箱 ， 再次用175度的温度烤8分钟就可以取出品尝了（记得撒些孜然粒和粗辣椒面哦） 。
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相对于今天这款美味来说 ， 主体的烹饪方法应该是相对简单的存在 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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