海带怎么拌好吃，别直接加醋了，十年老厨师：这个醋和白糖有玄机( 二 )
11、最后上面放上焯熟的花生米 。
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12、把料汁均匀的撒在碗里面 。
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13、最后撒上适量香菜作为点缀 ， 搅拌均匀 。
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14、这样一道简单方便的凉拌海带就做好了 ， 尝一尝 ， 和你以往做的都不一样 。 鲜香味美 ， 经过焯水的海带腥味已经大幅减少 ， 用香料水煮过的花生米也有一种五香的味道 。
【烹饪总结】：
1、除了加入白糖之外还可以加入一勺鸡精 ， 味道也会有一个明显的变化 。
2、第二个重点就是醋可以提前用锅熬一下 ， 熬成醋水 ， 那样味道会更好 。
水 ， 米醋 ， 香醋1：1：1的用量比 ， 先在锅里面加入香叶 ， 八角 ， 小茴香 ， 草果之类的香辛料 ， 熬出来料汁水 ， 然后加入混合好醋下锅 ， 大火煮沸醋水就做好了 。
文案编辑：见闻美食一看就会
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