金针菇的新吃法，和龙利鱼一起做，简单方便，鲜嫩多汁刺少下饭( 二 )
9、最后还可以浇上一勺热油 ， 激发葱花和辣椒段的香气 ， 这道菜就算是彻底做好了 。 鲜美滑嫩的龙利鱼 ， 劲道可口的金针菇 ， 超下饭 。
【烹饪总结】：
1、挑选龙利鱼块的时候1要选择肉质饱满 ， 坚实的那种 。
2、如果我们挑选的是一整条龙利鱼的话 ， 那就要挑选鳞片完整不脱落的 ， 而且要肉质紧实 ， 眼球还要饱满突出 。
3、市场上的龙利鱼价格着实是不便宜 ， 但是有一种鱼肉可以代替龙利鱼 ， 那就是巴沙鱼 ， 价格确实是断崖式的下降 ， 营养价值虽然差不多 ， 但还是有区别的 ， 可性价比实在是太高了 。
文案编辑：见闻美食一看就会
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