适合冬天吃的一道炖菜,越冷吃越香,鲜香滋补,炖一锅全家人爱吃( 二 )
7、倒入砂锅里 , 继续小火焖20分钟 , 出锅前下少许盐调味拌匀 , 撒上少许的葱花点缀提香 。
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出锅即可上桌享用 , 这样一道家常版的:萝卜丝焖肉就做好啦 , 这样焖出来的猪肉鲜香入味 , 肥而不腻 , 萝卜丝吸收了猪肉的汤汁和油脂也变得非常鲜香入味 , 非常开胃好吃又下饭 , 大冷天炖上一锅 , 上桌吃热乎乎的 , 暖身又暖胃 , 太舒服了 。 冬天吃它能量满满 , 不怕冷 。 我们家冷天隔三差五准做一次 , 每回上桌汤汁都不剩 , 汤汁用来拌米饭吃也特别香 。 适合全家人一起享用 , 做法也非常简单 , 冷天进补给家人炖上一锅 , 鲜香滋补 , 比牛羊肉实惠多吃了 。 简单营养好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、这里用的是萝卜丝干 , 没有用盐腌制过的 , 所以我们在烹饪的时候需要加点盐调味 。 萝卜丝比较吸油 , 搭配五花肉一起炖 , 鲜香好吃还不油腻 , 两者是绝佳搭配 。
2、口味可以根据个人喜好来调料汁 , 这里做的是家常的酱香口味 , 喜欢吃香辣口味的也可以搭配香辣料汁一起焖 , 也是非常开胃下饭的 。
【适合冬天吃的一道炖菜,越冷吃越香,鲜香滋补,炖一锅全家人爱吃】3、冷天建议用砂锅来焖这道菜 , 砂锅保温性能好 , 用来炖菜吃冷天上桌还是热乎乎的 , 不容易快速变凉 , 边加热边吃更过瘾 。
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