吃太多盐会怎样?身体出现这7个表现,就要少吃盐了
盐是人体的必需品 , 由大约40%的钠和60%的氯组成 , 通常用于食物调味或保存食物之用 。
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钠是维持肌肉和神经功能所必需的矿物质 , 还有助于保持水液和矿物质平衡 。 然而 , 尽管钠对维持人体基本功能至关重要 , 但吃太多盐 , 钠摄入过多 , 无论从短期还是长期来看 , 都会对身体产生不利的影响 , 会增加高血压、心脏病、中风、肾脏疾病 , 骨质疏松甚至癌症的风险 。
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一项调查研究表明 , 中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上 , 超过世界卫生组织(WHO)推荐摄入量(<5克)的两倍 。
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每天盐摄入量正常是多少?年龄不同、健康状况不同 , 对食盐的需要量也不同 。 世界卫生组织(WHO)推荐:
- 成人每天盐摄入量<5克 , 约1小勺的量 。
- 7~10岁儿童<4克
- 4~6岁幼儿<3克
- 2~3岁幼儿<2克
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重点来了 , 吃太多的盐 , 身体可能会出现以下7个表现【吃太多盐会怎样?身体出现这7个表现,就要少吃盐了】一、身体肿胀
- 吃太多的盐 , 意味着摄入的钠更多 , 肾脏就会加快排泄钠 , 并重吸收水分来维持钠水的比例(水涨船高) , 这就导致水钠潴留 , 出现身体肿胀 , 体重也会增加 。
- 你可能会出现戒指感觉有点紧 , 或者脚踝肿胀或者晨起眼睛浮肿 , 甚至注意到自己一夜之间神奇地增加了体重 , 那么钠过多可能是罪魁祸首 。
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二、高血压
- 富含盐的饮食会导致水钠潴留 , 使外周循环血量增加 , 导致血压可能升高 。
- 富含盐的饮食会显著升高血压 , 降低饮食中的盐含量有助于降低血压水平 。 有研究表明 , 每天减少4克食盐摄入量 , 坚持3~6个月 , 可以分别使收缩压(高压)和舒张压(低压)分别降低4.18 mmHg和2.06 mmHg 。 与正常范围内的血压相比 , 高血压患者的血压降低水平接近两倍 。
- 减少盐摄入量的降压作用 , 在盐敏感人群中比在非盐敏感人群中更为明显 。
- 不过 , 并非所有摄入过多盐的人都会血压升高 。 研究表明 , 耐盐的人进食含盐量较高的食物后 , 血压可能并不会升高 。
- 人们对盐的敏感性被认为是受遗传和激素等因素的影响 , 而衰老和肥胖也可能加剧高盐饮食对血压的升高作用 。 这些因素可以解释为什么高盐饮食不会导致每个人的血压升高 , 只会导致对盐高敏感性的人血压升高 。
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三、极度的口渴
- 生活中大家可能都曾有这样的经历 , 就是吃火锅、吃烧烤(高盐食物)后会感到口渴 , 通过喝大量的水来缓解口渴感 。
- 吃太多的盐 , 身体就会发出信号 , 它需要更多的水来帮助平衡血钠 , 这就会导致口干或口渴 。 即使每天喝适量的水 , 吃的太咸也还是会导致口渴 。
- 另一方面 , 在进食大量盐后 , 而喝水少 , 出现身体脱水 , 可能会导致体内钠水平明显升高 , 从而导致高钠血症 。 高钠血症会导致水从细胞内渗出到血液以稀释过量的钠 。 如果高钠血症治疗不及时 , 这种体液变化可能会导致神志不清 , 癫痫发作 , 昏迷甚至死亡 。 高钠血症的其他症状包括躁动不安 , 呼吸困难 , 睡眠障碍以及排尿减少 。
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