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胡萝卜这做法头一次见，太有食欲了，孩子常吃视力好，特别香

在我们平常生活中胡萝卜是一种非常有营养的食材 ， 但是家里的小朋友一般是不太喜欢吃胡萝卜的 ， 因为胡萝卜的味道非常大 ， 很多小朋友都不喜欢 。 所以今天咱们就用胡萝卜做一个新吃法 ， 胡萝卜这样做出来之后特别有食欲 ， 小朋友们绝对喜欢吃 。 最重要的是多吃一点胡萝卜对小朋友们的视力是非常好的 。 教程就在下面了接下来一起去看一下吧 。
【胡萝卜新吃法】
【制作食材】胡萝卜 ， 豆沙 ， 白糖 ， 糯米粉 ， 面包糠 ， 食用油 ， 香菜
【制作步骤】
胡萝卜这做法头一次见，太有食欲了，孩子常吃视力好，特别香文章插图
1、今天要跟大家分享一道非常美味的美食 ， 胡萝卜的新吃法 。 做法虽然特别简单 ， 但是做出来之后外酥里嫩 ， 柔软香甜 。 先来把做胡萝卜新吃法需要用到的材料全部准备好 ， 准备2~3根胡萝卜 ， 再准备适量的豆沙 ， 10克白糖 ， 100克糯米粉 ， 一小碗面包糠 ， 一根香菜 ， 最后就是准备食用油了 ， 食用油尽量多准备一点 ， 因为咱们做这个胡萝卜新吃法需要用油炸 。
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2、材料都准备好了 ， 那么咱们就开始处理吧 。 先来处理一下胡萝卜将准备好的胡萝卜先清洗干净 ， 然后去皮 。 皮要去得干净一点 ， 去完皮之后切头去尾 ， 然后切成薄片 。 为了让胡萝卜片更容易蒸熟 ， 所以咱们需要将其切得薄一点 ， 切好之后放到一个大盘中 ， 然后冷水上蒸锅用大火蒸20分钟 。
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3、在面板上先撒上一层干面粉 ， 把准备好的豆沙取出来 ， 放到干面粉上面搓成一个长条 ， 长条不要太粗 ， 接下来就是用刀将其切成相等份了 。 切好之后将其搓成小球 ， 然后放到一旁待用 。
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4、豆沙馅处理完了之后 ， 咱们的胡萝卜也已经蒸熟了 ， 将蒸熟的胡萝卜放到碗中 ， 然后用擀面杖捣成泥 。 胡萝卜泥捣得差不多了之后 ， 咱们就把准备好的10克白糖放进去 ， 继续捣匀 ， 捣完之后加入100克糯米粉搅拌成絮状 。
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5、胡萝卜泥与糯米粉呈现大面絮状的时候咱们就可以下手揉了 。 将其揉成一个大面团 ， 然后从面团上揪下一个小面团来 ， 在手里整理成一个小圆饼 ， 把豆沙馅放上去包起来 ， 然后整理成胡萝卜状 。
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6、把准备好的面包糠放到一个盘中 ， 把咱们刚刚整理好的生坯放到面包糠中 ， 均匀地裹上一层面包糠 ， 全部弄完之后咱们就可以开始炸了 。 锅内油温烧至5成热的时候 ， 咱们把生坯全部放进去炸一下 ， 在炸的时候用中火 ， 而且要用筷子翻动 ， 一直炸到表面出现金黄色的时候就可以控油捞出来了 。 用一个筷子在大头的那一端戳上一个洞 ， 然后放上香菜 ， 就可以装盘了一道非常美味的胡萝卜新吃法就这样完成了 。
【小贴士】
1、在炸的时候要掌握好火候 ， 火候不能太大 。
2、做好的胡萝卜生坯不要太大 。
好了 ， 今天的美食就和大家分享到这里了 ， 我是水大叔 ， 一本正经探索美食乐趣 ， 喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 ， 谢谢您的支持！
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