馒头最好吃的做法,加2个鸡蛋,实在太香了,我家一周最少吃5次
大家好 , 今天我们来跟大家分享一个馒头的好吃做法 , 我们中国人发明出了这世界上最有韵味 , 最具有历史价值的面食 , 就是馒头 , 我们的生活已经离不开它了 , 它已经存在我们历史中几千年 , 但是你知道怎样将它做出一道美味的家常菜吗?其实就只是把馒头切成小块 , 把鸡蛋液和馒头块混合 , 再切一点韭菜 , 混合着胡萝卜丁 , 然后开始将他们搅拌均匀 , 搅拌均匀以后就放到锅里面去炒 , 在他最开始炒的时候 , 一定要注意要把馒头先煎一下煎一会儿过后我们就可以开大火翻炒了芳草在配合着一些佐料 , 就这样一道美味的韭菜炒馒头就做好了 , 是不是很新颖呢?如果你觉得很喜欢的话 , 就可以按照步骤去尝试一下 , 做法十分简单 , 新手一学就会 , 小孩子也特别爱吃 , 老年人也觉得咸香有味 , 这样的家常菜拿来招待朋友真的是绝了 。
文章插图
[韭菜炒馒头][基本食材]韭菜 , 馒头 , 食盐 , 两个鸡蛋 , 食盐 , 胡椒粉 , 食用油 , 胡萝卜 , 孜然粉 , 辣椒面 。 [基本步骤]1.首先我们用刀把馒头切成小块儿 , 大家一定要注意一下 , 把馒头切成小块的时候 , 不要把它切成很大的样子 , 因为只有将它切小 , 才能和我们的佐料更好地融合 。
文章插图
2.在一个干净的小碗中打入两个鸡蛋 , 用筷子将鸡蛋搅散 , 然后再将馒头小块放置在一个大碗或者是大盆里面 , 把鸡蛋液倒入馒头小块里面 , 用筷子搅拌均匀 , 使得所有的馒头小块都均匀地涂抹上鸡蛋液就好了 。
文章插图
3.接下来我们把韭菜处理好 , 放置一盆水 , 把韭菜放到水里面清洗一下 , 再放一勺盐 , 把韭菜清理干净以后 , 我们把韭菜稍微地晾一下 , 放到案板上 , 把韭菜切成碎丁 。 再准备一小节胡萝卜把胡萝卜也切成碎丁 , 然后将胡萝卜碎丁和韭菜碎丁都放到馒头块儿的碗里面 。
文章插图
4.在碗中放入一些食盐和胡椒粉 , 搅拌均匀 。
文章插图
5.锅中淋入食用油 , 再倒入馒头小块 。 首先我们倒进去的时候 , 需要先把馒头块儿煎一下 , 可以用锅铲将所有的馒头块均匀地按压一下 , 让他们更好地吸收热量 。
文章插图
6.然后开始小火翻炒 , 翻炒到馒头块儿 , 变色韭菜 , 已经稍微有一些焦黄的时候 , 我们再放一点孜然粉和辣椒面 , 搅拌均匀 , 翻炒一个锅后 , 我们就可以将馒头块装盘出锅了 。
文章插图
就这样当美丽的韭菜炒馒头就做好了 , 吃起来咸香有味 , 营养丰富 , 色香味俱全 , 搭配新颖 , 超级拌饭 , 做法也是十分地简单 , 如果你喜欢并且感兴趣的话就按照步骤去尝试一下吧!
文章插图
小贴士:
【馒头最好吃的做法,加2个鸡蛋,实在太香了,我家一周最少吃5次】1.我们在调拌鸡蛋液和馒头小块的时候 , 一定要让鸡蛋液均匀地将所有的馒头小块都涂抹均匀 , 只有这样才能让鸡蛋液和馒头块达到更好的融合 。 2.我们在把韭菜切成碎丁的时候 , 一定要注意 , 并不是特别碎的那种韭菜碎末 , 只是稍微地让它有一个碎丁的形状很小 , 但是并不是像碎末那样切小一些就好了 。 3.我们最后在炒的时候一定要注意在开始把馒头煎一下 , 还没有翻炒的那一步很重要 。 本文由“壹哥”原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥,原来做法那么简单,再也不用买着吃了
- 豆角教你新吃法,不用炒不用炖,鲜嫩营养,好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些?
- 这么好吃的茄子,打着灯笼都找不到
- 腰缠万贯:食材做法都简单,金黄酥脆,寓意好
- 黑芝麻红枣核桃糖:健康零食,不甜不腻,好吃到停不下来
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条,地道家常做法,鲜香味美,一锅不够吃
- 过年了,教你白菜这样做,造型美观好吃,端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至,分享6款暖身汤,食材大众做法简单,暖暖应对数九寒天