冬天吃它,做成饼,外酥里糯,香喷喷,全家吃得欢
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 这个季节 , 天寒地冻的 , 能不出门打死都不出门!每天送孩子们上学 , 发现平日里跑步的人 , 都不动了 , 是呀 , 天冷该休息还是要多休息 。
最近这段时间 , 家的饮食都稍微做了一下调整 , 增加了粗粮的摄入 , 因为都是自家种的好食材 , 天冷也怕冻坏了 , 所以第天都会做些粗粮食物 。
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粗粮的吃法有很多 , 煮饭吃、蒸着吃、煮着吃……无论哪种吃法 , 都很好吃 , 营养也十分丰富 。 寒冷的冬天 , 炸一锅热腾腾的南瓜饼 , 娇娇特别喜欢吃 , 香甜又软糯 , 一口下去 , 还有浓浓的面包香味 , 孩子们超喜欢 。 南瓜是粗粮中的一种 , 口感细腻柔软 , 特别适合老人和孩子们 , 做法也超简单 , 下面我们一起来看一看它的做法!
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食材:南瓜、白糖、糯米粉、面包糠、食用油
过程:
1、南瓜去皮洗净 , 切成片 , 上锅蒸熟 , 加入适量白糖 。
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2、用勺子压成泥 。
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3、加入适量糯米粉 。
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4、揉成光滑的面团 。
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5、取一小块 , 搓成小圆子 , 压成小饼 。
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6、先沾一层清水 , 再裹上一层面包糠 。
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7、锅中热油 , 油温六成热下锅炸 。
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8、炸至飘起即可捞出 。
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【冬天吃它,做成饼,外酥里糯,香喷喷,全家吃得欢】9、外酥里糯的南瓜饼就做好了 。
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