广东人的年味来源于糕点，口感软糯香润，这个芋头糕，你得尝尝( 二 )
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步骤8
把混合好的芋头混合物放到容器里面 ， 最好在容器上面刷上一点油 ， 隔水蒸上个1个小时 。
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步骤9
蒸好之后的芋头糕要等到凉了之后再脱模 ， 热的时候芋头糕还是比较软的 ， 也是不太好脱 ， 放凉之后倒出来用刀切成自己喜欢的大小和厚度 ， 看看我切好的芋头糕横截面是非常好看的 ， 我每次吃芋头糕都会选择把芋头糕稍微煎制一下再吃 ， 煎到金黄 ， 吃起来外脆内软 ， 非常的有层次感 ， 还可以蘸上自己喜欢的蘸料来吃 ， 再撒上一点葱花和白芝麻 ， 贼香！
【烹饪小贴士】：在调制粉浆的时候 ， 建议大家用蔬菜高汤来调制 ， 这样做好之后味道会更加的好吃有层次 。
文案编辑：今晚去捕月
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