文章插图
说到珍珠奶茶，可能大家都不会陌生了，因为现在很多人都是喜欢和珍珠奶茶的。尤其是对于一些年轻人来说，基本上都是一天就要喝一杯奶茶了。珍珠奶茶口感特殊，味道醇香，受到广大的欢迎与回响，是最具代表性的饮料与小吃之一，而且这个流行度也是久经不衰啊。
【 珍珠|一天喝一杯奶茶的你，知道这些珍珠怎么来的吗，看完还敢吃】
文章插图
那么，这些珍珠到底是怎么做成的呢？其实珍珠奶茶的制作方式是很简单的，就是用茶叶和牛奶放在一起熬煮，那么就形成了珍珠奶茶，所以这个的成本也是非常低的。而里面黑色的珍珠，就是称“粉圆”，珍珠通常是由木薯粉做成的，木薯的营养价值高，比马铃薯和红薯含有更多的碳水化合物，以及矿物元素。
文章插图
所以说，珍珠奶茶里面的珍珠，就是用木薯粉做成的。至于“珍珠”，一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太小。有时也会加入玉米粉红糖，为了追求更Q弹的口感，商家还会加入香精，染色用的焦糖色防腐剂等，但是这个东西也是符合健康标准的。
文章插图
珍珠主要由木薯粉或地瓜粉（土豆粉），食品添加剂等组成。不过小编还是需要提醒一下大家，大家都知道，木薯粉其实是非常难消化的。因为珍珠有粘性，胃不好或者消化不良的人不可多吃，珍珠虽好吃，可不要太贪吃哦。
推荐阅读
- 一碗玉米面，一杯牛奶，2个鸡蛋，手不沾面，儿子老公都爱吃
- 广西最霸气的牛杂大排档，一天卖几百斤牛杂，楼上楼下几百人同时吃
- 挑战30天早餐不重样，第一天，暖暖的杂蔬瘦肉汤跟寒潮更配哦！
- 美食优选：翡翠珍珠丸子，凉拌折耳根，莲藕木耳炒肉片，酱烧排骨
- 炸小鱼不能只会裹面粉，多加1步，就算放上一天，依旧美味又好吃
- 俺在地里干一天农活，回家做四道菜，儿媳妇：赶紧分家
- 以假乱真！士力架变克力佳，云南山寨食品一天卖出上百箱
- 减肥打卡第十一天，早上一杯温水，晚餐一定要轻食
- 秒杀餐厅大厨，正宗芋泥珍珠奶茶自己在家做
- 文汇时评｜海派城市品格，淬炼于你手边的这一杯咖啡