p大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做做出最美味的菜。
文章插图
杏鲍菇大家都不陌生吧，杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，富含蛋白质，碳水化合物，维生素及钙，镁，铜，锌等矿物质，秋季吃它好处多多，适量食用可提高人的免疫力。
文章插图
我家人都很喜欢吃杏鲍菇，有鲍鱼脆嫩的口感，以及杏仁清新的香味，可炒，可煮，可炸，不管是哪一种烹饪方式总能做出美味的菜肴来，它也成了人们餐桌上常见的食材，深受人们的喜爱，今天小编用杏鲍菇做一道家常菜肴，不炒不煮不炸，杏鲍菇这样做鲜嫩多汁，营养美味，大人小孩都爱吃。【食材】杏鲍菇1根，葱适量，生抽2勺，老抽半勺，糖少许，蚝油一勺，生粉一小勺，水半碗【做法】第一步：准备一根杏鲍菇和适量的葱，杏鲍菇要挑个头适中，菌盖光滑完好的，这样的杏鲍菇才新鲜。
文章插图
第二步：杏鲍菇洗净后切厚片，再切花刀。
文章插图
第三步：半碗水中加两勺生抽，半勺老抽，少许糖，一勺蚝油和一小勺生粉搅拌均匀，料汁就调好了。
文章插图
文章插图
第四步：锅中放入少许油，油热码入杏鲍菇，小火慢慢煎，煎至两面焦黄后倒入调好的料汁。
文章插图
文章插图
第五步：煮至料汁变黏稠后撒入葱花即可出锅。
文章插图
这样做的杏鲍菇，鲜嫩多汁，开胃下饭，比吃肉还香，我家孩子隔三差五点明名吃它，怎么吃都吃不腻，喜欢的大家可以试试。今天的分享就到这里，喜欢我的这篇食谱吗？如果我的分享对您有帮助，欢迎点赞，转发和收藏，感谢您的支持，关注我，每天分享一道美食。
推荐阅读
![[幼儿园]这些时间都定了！幼儿园开学、中考、暑假……](http://bq-img.peco.uodoo.com/columbus/img/oc/1002/fb14b98257874f20044487347ad0bda3.jpg)
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 最近，我迷上了吃这饭，玉米面裹一圈，暄软馅香，营养足不发胖
- 聪明人最爱吃3种食物，补充营养、改善体质，早吃早好！
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 每天适度饮酒有利于健康？听听营养师怎么说！
- 肉太贵，不如吃这素馅的饺子，鲜香味美营养高，一顿两盘不够吃
- 春节快到了，学会这8道蒸菜，原汁原味又营养，简单大气能宴客
- 南方特有的大薯，一个可以吃好几顿，比地瓜好吃，低脂饱腹又营养
- 黄焖排骨和红烧排骨的简单做法