津门美食探秘·虽说都是面粉和肉馅的组合，但它却更受孩子欢迎
说起来现在似乎是有这么一种说法 ， 人们在童年时候的经历会极大的影响这个人的成长轨迹 。 在嗨哥看来 ， 这句话可以说是很有道理 ， 至少在吃这方面很有道理 ， 记得之前嗨哥曾经提到过自己似乎是有一些乳糖不耐受 ， 而这毛病最大的症状就是在食用奶制品之后会出现肚子不舒服的症状 。 然而对嗨哥来说……在很长一段时间之中牛奶却成为了心理阴影一般的存在 。
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而造成这种诡异情况的原因其实也挺简单 ， 其实就是当年上幼儿园的时候有一段时间园方莫名其妙的让我们每天都吃加入了牛奶的米饭还是牛奶粥来着 ， 所以从这一点我们真的可以看出童年经历对于人的重大影响 。 只不过 ， 对于嗨哥来说幼儿园带来的可绝不仅仅是这种心理阴影 ， 更有一种让嗨哥从小爱到了大的食物 ， 肉龙 。
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如果按照某百科的说法 ， 肉龙这种东西似乎是在北京、天津以及河北都比较流行的一种食物 ， 只不过根据嗨哥某北京朋友的说法 ， 在他们那边这东西似乎是叫做“懒龙” ， 而这就有点让嗨哥无法理解了 。 毕竟这东西里面有肉馅而且是长条的有些龙形 ， 叫做肉龙绝对是情有可原 ， 那么这个“懒”字又从何来呢？难道是因为这东西制作简单？所以说如果有读者朋友知道的话不妨来科普一下 。
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然后咱们继续说回肉龙——就像刚才提到的 ， 虽说和包子一样都是以面粉和肉馅为原料 ， 而且需要蒸制的食物 ， 但肉龙的制作方法比起包子来绝对可以说是更为省力 ， 毕竟做这东西只需要把肉馅抹在面饼上卷起来 ， 而不是像包子那样需要一个一个捏紧 。 所以说没准这东西经常出现在幼儿园的食谱中也是因为这个理由 。
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不过有一说一 ， 虽说制作相对简单 ， 但肉龙的美味可是绝对不会逊色于包子 。 大概是因为这东西发面和肉馅的纠缠程度吧 ， 这东西的面皮部分在拥有着面食香气的同时也是有着一股让人食指大动的肉香 ， 而这种情况在中心部分的面皮部分尤为明显 ， 所以从某种角度来说肉龙最精华的部分没准就是最靠近中心的面皮部分 。
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所以也正是因为这些原因 ， 肉龙才可以说是成为很多幼儿园的固定菜谱 ， 根据嗨哥的了解 ， 无论是80、90还是00后（嗨哥没有10后的朋友所以没问）在当年上幼儿园的时候都可以说是十分期待吃到肉龙的那一天 。 话说 ， 嗨哥记得自己当年上幼儿园的时候好像是每周四中午固定肉龙 ， 而每到周四的中午 ， 小朋友们也都会捧着一个搪瓷小碗等着自己最喜欢的肉龙被老师端出来 。
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【津门美食探秘·虽说都是面粉和肉馅的组合，但它却更受孩子欢迎】当然了 ， 虽说肉龙这东西总是会出现在幼儿园的菜谱之中 ， 但很多小饭馆里也可以见到它的身影 。 就比如说嗨哥极为推崇的王三姑牛肉饼每天中午就会蒸一些肉龙贩卖 ， 只不过需要注意的是他们家的肉龙基本上在出锅之后就会被各方食客抢购一空 ， 所以如果各位有心去吃的话 ， 还请注意一定要赶早哦！
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