今天要跟大家分享的是美食红薯的制作过程，我相信说到红薯，肯定每个人都有自己的一番讲解，并且每个人都吃过，因为咱们生活里常见的一种食材。但是呢它的做法和吃法可以说是包含了，所有食材中的制作流程，比如说蒸，炒，烹，炸。我们经常见的是烤红薯和红薯粥还有就是红薯丸子，但是呢每个做法做出来的口感和味道都不一样，都很特别，各有各的香味和美味。但是在它的所有的做法中，我个人觉得还是做成红薯丸子才比较中意，尤其是刚从油锅里炸出来的的时候，那个颜色和那个香味，简直是人间美味，光闻味道就让人痴迷其中，尤其是吃上一口以后那总感觉，真的是好吃的没话说，外面酥里面嫩的，特别的香。
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我呢废话也不多说了，我就给直接给大家讲解今天的美食制作过程。首先我们先给它准备好需要的东西和配料。
主料：两个红薯
辅料：面包糠少许，糯米粉八十克、马苏里芝士少许、鸡蛋一个、
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油炸红薯丸子的制作过程及步骤
一、准备好红薯，然后把他清洗干净，削掉外面的皮，然后把他切成片，大家在切的时候要注意了，要把它切成薄厚一样的，那样在锅里面蒸的时候也不至于把成熟度蒸的不一样。然后锅中加上水，拿出蒸笼把他隔水以后，把刚刚切成好红薯片，给它蒸上一段时间，等它熟了以后，盛出来，放进事先的一个容器中，可以是碗，可以是盆，不过碗要大一点的。
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二、我们在用勺子把刚刚蒸了熟的红薯给它压成泥状，在把装有红薯泥的容器里加上糯米粉，这个时候有人会问为甚要加糯米粉，我告诉你，糯米粉的作用是为了让红薯泥更加的黏糊，然后我们用手把他均匀的捏成面团状。
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三、我们把刚刚捏好的红薯团分成大小适中的小面剂子，在拿起面剂子，放在自己的手心，我们用力的把他压扁，在放入一点-----马苏里拉芝士碎末，再把它的小口给它收住将其揉成小圆球，千万要把口捏严实了，不然会把里面的芝士流出来。
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四、等所有面团用同样的方法弄好以后，在去拿两小碗，我们分别给它放进面包糠和鸡蛋液，在把柔好的丸子先放进鸡蛋液里让它走上一遭，然后放入我们的面包糠里面滚上那么一圈圈拿出来。切记要先裹鸡蛋液。
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五、起锅烧油，把油烧开了以后，把丸子一个一个下进去，开到中小火给它炸制，炸到什么程度呢，要炸到它表面金黄就可以了，我们把丸子从锅里捞出来给它控油，就可食用。
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【 香甜|想要红薯丸子好吃有秘诀，保证个个酥脆可口，香甜软糯还不油腻】好了今天的美食分享就到到此结束了，喜欢的朋友可以留言评论哦，还有还学什么美食的也剋评论在下方，小编会慢慢的教给大家。
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