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14、卤好的蹄膀和鸡翅,鸡翅真的蛮方便的,蹄膀还是时间有点长了
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15、卤好的素菜!豆筋太好吃了!!!藕也好好吃,其他就不评价了……
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16、之所以把素菜单独拎出来卤,就是为了留下纯正的肉味卤汁!盛出来冷却后放冰箱,下次还可以再用来卤吃的哈哈哈哈哈哈哈(虽然可能不太健康),算是我的首个老卤汁了!
小贴士如果大家也想卤蹄膀的话,建议也先冲洗好再下锅煮,我发现买来的蹄膀里面其实有很多很碎的骨头渣渣,后面再处理就感觉不太方便了
【 现成|卤菜】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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