为什么一到晚上你就想吃东西？
每当
夜深人静的时候
很多小伙伴都会不经意间感受到
一种饥肠辘辘的感觉
让人不由自主......想吃点啥
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一到晚上就想吃东西这一点很多小伙伴真的是难以控制 ， 明明下午饭吃得饱饱的 ， 晚上睡觉前还是会觉得饿 。
吃吧 ， 怕长胖 ， 不吃吧 ， 饿着肚子又很难睡着 。 而且往往越想越饿、越饿越想 ， 这究竟是怎么回事？今天我们来研究一下：
为什么一到晚上就想吃东西？
什么是夜食症？
怎样戒掉宵夜瘾？
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为啥一到晚上就想吃东西1、晚上饥饿感更强烈
哈佛医学院的研究者们发现：在生物时间的晚上8点左右 ， 大家的食欲和饥饿感都会更强烈！
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图源丁香医生
2、消耗大
晚餐到睡眠的间隔比其他餐之间的间隔长 ， 而且很多人在晚餐之后还要工作 ， 或者从事一些脑力和体力方面的活动 ， 在晚间能量消耗比较大 ， 就比较容易感受到饥饿 。
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3、饥饿素
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图源NCBI ， 美国国立生物技术信息中心
饥饿素是调节食物摄入的关键激素之一 ， 这种激素表现出与进餐时间一致的昼夜规律波动 ， 饭前达到峰值 ， 饭后迅速下降 。
饥饿素是进餐的关键调节器 ， 刺激一连串的器官来为即将到来的一餐做好准备 。
迄今为止 ， 它仍然是唯一已知的通过中枢介导机制产生食欲的外周激素 。
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【为什么一到晚上你就想吃东西？】最为重要的一点是：饥饿素在晚上分泌的更多 。
哈佛大学布莱根妇女医院的实验团队曾经测试过饥饿素的浓度 ， 结果发现：无论餐前餐后 ， 受试者晚上的饥饿素水平都比白天高 。
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图源丁香医生
4、可能得了“夜食症”
得了“夜食症”的人在晚上具有旺盛的食欲 ， 他们表现为早餐和午餐没有食欲 ， 而在晚上临近睡眠到来之时具有旺盛的食欲 ， 而且不可抑制 ， 这个时候不进食就睡不着——即使他们并不感到饥饿 。
除此之外 ， 还有隐性的症状：夜食症患者一般有睡眠问题 ， 夜间频繁醒来 ， 甚至失眠 。
表现在脑电图上的话 ， 这类人的睡眠明显比正常人浅（图中A） ， 而且深度睡眠时间不如常人（图中B） 。
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图源知识就是力量
什么是夜食症夜食症(NES)最早是由专门研究饮食失调的精神病学家斯特拉卡德在1955年发现的 ， 被列入2013年出版的《精神疾病诊断和统计手册》(DSM-5)第五版 。
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图源NCBI ， 美国国立生物技术信息中心
夜食症是一种昼夜规律紊乱、与饮食和睡眠脱节的病症 ， 其特点是反复在夜间过度进食、在从睡眠中醒来后进食 。
夜食症表现为：早上不想吃东西、在晚餐后到睡眠之前的这段时间里有强烈的进食欲望、持续失眠、晚上情绪低落甚至情绪恶化、不吃东西就不能入睡......
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