家常,蔬菜与五花肉,炒一炒出锅,咸鲜味美( 二 )
第6步:锅里加入少许素油 , 加入姜、葱、五花肉煸炒出油脂 , 五花肉油脂不多 , 可加少许素油同煎;
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第7步:五花肉炒香后加入焯水后的蔬菜 , 加入精盐、红烧酱油翻炒均匀即可出锅 。
厨房小窍门:绿叶蔬菜焯水时 , 时间要快 , 可以加少许的食用油 , 更好的保持菜肴的绿色 。
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