冬天多吃它,价格不贵,蒸一蒸香喷喷,清爽不油腻,滋润好味道
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 天冷 , 爱吃肉 , 我家不喜欢吃肉的宝宝 , 这段时间也馋肉了 。 最近天气降温 , 家里几乎天天做肉菜 , 孩子们吃的不亦乐乎 , 当妈妈的看着都开心 。 虽然肉是营养食物 , 但也不能孩子喜欢就放开了吃 , 搭配蔬菜一起吃 , 这样更爽口 , 也利于身体的健康哦 。
给孩子们做肉吃 , 最简单方便的方法就是做肉丸子 , 小孩老人都吃得烂 , 做法简单 , 每次做肉丸子 , 孩子们都抢着吃 。
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【冬天多吃它,价格不贵,蒸一蒸香喷喷,清爽不油腻,滋润好味道】今天就跟大家分享一个用纯瘦肉做的丸子和蔬菜搭配做的丸子 , 爽口多汁 , 特别适合冬天食用 , 里面加了胡萝卜和莲藕 , 女人和孩子特别适合吃 , 用它跟肉类搭配在一起 , 清爽不油腻 , 味道特别棒!下面我们一起来看一看这的做法吧!
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食材:糯米、猪肉、胡萝卜、莲藕、鸡蛋、葱、枸杞
配料:盐、蚝油、生抽、淀粉
过程:
1、糯米提前浸泡一夜备用 。
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2、将适量的猪肉、胡萝卜、莲藕放入绞肉机中搅成肉泥 。
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3、搅好的肉泥中加入一个鸡蛋、适量的盐、蚝油、生抽、葱花、淀粉 , 顺一个方向搅拌均匀 。
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4、用虎口挤出丸子 。
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5、均匀地裹上一层糯米 。
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6、放入蒸笼中 , 上锅蒸20分钟左右即可 。
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7、出锅加枸杞、葱花点缀 。
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8、好吃的珍珠丸子就做好了 。
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