39健康讯息网|会致癌？提醒：2种水才真正该少喝，隔夜水、千滚水不能喝( 二 )
1.阴阳水
阴阳水 ， 就是将烧开的水与生水混合而成的水 ， 近几年在养生圈也很流行 。 但这种水不但不能养生 ， 反而对健康不利 。
其实道理很简单 ， 因为生水就是没有烧开的水 ， 含有多种微生物、病原体以及大量的细菌 ， 即使兑上开水 ， 混合后的水温也达不到足以杀死细菌的温度 ， 长期喝可能引起各种肠道传染病 。
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2.65℃以上的热饮
"多喝热水"的好处不必多说 ， 但水温过高可不行 。
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告 ， 警告饮用65℃以上的热饮 ， 可能增加罹患食道癌的风险 ， 并把超过65℃的热饮列入2A类致癌物名单 。
人体食管黏膜正常耐受温度是40℃~50℃ ， 当人饮用65℃以上的热饮 ， 就极容易造成食管黏膜损伤、溃烂等 ， 黏膜长期损伤 ， 极易诱发食道癌 。
健康饮水 ， 抵制谣言 ， 走出误区 ， 希望以上内容能对你有所帮助 。
参考资料：
1.马志英.破解朋友圈食品安全谣言之千滚水致癌[J].食品与生活,2017:24-25.
2.蓝屏.聊一聊千滚水与隔夜水[J].江苏卫生保健,2018:45.
【39健康讯息网|会致癌？提醒：2种水才真正该少喝，隔夜水、千滚水不能喝】3.学点知识|所谓的「千滚水」 ， 到底能不能喝？.知乎日报.2019-01-20
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