咩咩小厨|给我满怀的幸福，分享一下小习俗，家乡“敬月光”的仪式感
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“月是故乡明”这一轮故乡的明月消除了半天的舟车劳顿 ， 坐在老家的天井里 ， 喝着茶聊着天 ， 陪着父母赏着月光 ， 这样简单事儿却让我有着满满的幸福感 。 也只有回到家乡才能深深感受到这种生活的仪式感 ， 供桌上摆满各种各样的供品 ， 有大大的月光饼 ， 甜甜的月饼 ， 还有很多秋天里成熟的水果作物等 ， 苹果、柿子、石榴、芋头、南瓜、山芋、花生等 ， 还有不可缺少的白开水 ， 是作为敬月光的茶水 。
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”敬月光“的习俗很多地方都有 ， 但不同的地方都会有些差异 ， 但相同的大概是敬月光的寓意了 ， 象征着团团圆圆的幸福生活 。 尽管不同的地方有着不同的敬月光的方式 ， 但供桌上大多是秋天里成熟的一些东西 ， 比如我们这水乡的人就用莲藕、菱角、鸡头米等 。 用秋天里丰收的成果向月光神祈祷 ， 是人们对大自然丰厚馈赠的感恩 ， 是对来年风调雨顺的期盼 ， 是对幸福生活的向往 ， 这”敬月光“的习俗 ， 把秋天的味道浓缩到了极致 。
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【月光饼】
我们这儿家家户户 ， 今天都得用上这个大大的圆圆的发面饼 ， 美其名曰”月光饼“ 。 这个饼必须得是圆圆的 ， 还是油亮亮的 ， 记得小时候妈妈都是自己发面做的 。 做法不难 ， 只要发酵好面糊 ， 倒入加了油的锅中小火慢慢烙 ， 煎到发面饼膨胀 ， 再到表面定型底面金黄 ， 翻面继续小火烙 ， 直到两面都变金黄色 ， 里面熟透为止 。 不过现在做的人不多了 ， 因为外面有专门卖月光饼的 ， 正好中秋节又是个秋收的农忙时节 ， 大家都忙着干活 ， 到了中秋前一两天卖月光饼的生意爆棚 ， 15块一个也不便宜的 。
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【苹果+柿子】
苹果我们这很少有家长 ， 但长柿子树的倒是很多 ， 所以这苹果是之前买的 ， 柿子是自家柿子树上结的 ， 红红的一片 ， 真像一个个的小灯笼 ， 好看极了 。 下午一到家小家伙就连吃了几个柿子 ， 真是太香甜诱人了 。 不过这柿子要等熟透了才能吃 ， 不然要涩嘴巴的 。
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【山芋+花生】
这都是妈妈下午刚从地里挖上来的 ， 新鲜着呢 。 跟着妈妈去地里挖红薯的感觉真是棒极了 ， 看着那土堆都被山芋撑的裂缝了 ， 轻轻一拨就能看到里面红红的红薯皮 ， 这一铁锹挖下去 ， 得挖得深一些 ， 不然你会红薯会被铁锹挖破的 ， 看着挖出来的带着新鲜泥土的红薯 ， 那种喜悦感真是无法言语 ， 特带劲 。
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【芋头】
这可是我的最爱 ， 妈妈知道我们要回来 ， 说是一大早就去地里挖了芋头准备着 。 今天我吃得最多的一盘菜就是芋头烧肉 ， 粉糯香滑 ， 真是太好吃了 ， 而且吸了满满的肉香味 ， 真是把我吃到肚皮撑 。 看这些个小芋子是不是特可爱 ， 而且家乡里还有”吃芋头遇好人“的说法 ， 不知道你有没有听说过 ， 所以每次出门妈妈总喜欢给我们吃点儿芋头 。
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【月饼】
这也是今天的主角 ， 尽管爱吃的人不多 ， 但家家都会准备着 ， 中秋节就没一家不吃月饼的是吧 ， 这可是中秋节最直接的代言 。 尝过之后我们还是觉得自己做的比买的好吃 ， 而且自己做的无添加吃得更安心 。
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