营养健康专线|麦芽糊精对人体的利弊
麦芽糊精是一种用途广泛但鲜为人知的食品添加剂 。
所以你需要知道它是什么 ， 它是否有害 。
麦芽糊精是天然的吗？
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食品标签是天然的 ， 可能有欺骗性 ， 麦芽糊精也不例外 。 这是工厂精加工 。 一般来说 ， 麦芽糊精来自玉米、大米和马铃薯淀粉 。 小麦也可以做 。 淀粉是在加入酸或酶进一步分解后制成白色粉末 。 FDA说它是安全的食品和药物管理局（FDA）批准麦芽糊精作为一种安全的食品添加剂 。
它没有味道一些消息来源声称麦芽糊精是甜的 ， 但那是因为它与人造甜味剂结合在一起 。 如果单独使用 ， 它有一点甜味 。 可以发现 ， 麦芽糊精在许多食品中被用作增稠剂或填料 ， 因为它相对便宜 。
你可以在以下产品的标签上看到它：水果罐头速溶布丁和明胶酱汁沙拉酱零食饮料粉
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一些糖代用品你也可以在个人护理产品中找到这种淀粉添加剂 ， 比如乳液和护发产品 。 它可能会对你的肠道细菌产生负面影响几项研究表明 ， 麦芽糊精产生的好细菌会抑制消化系统 。 这会导致人们消耗大量添加剂 ， 导致感染沙门氏菌或大肠杆菌等细菌的风险 。
它会影响你的血糖麦芽糊精是一种微甜的碳水化合物 ， 它会影响你的血糖 ， 这是糖尿病患者要记住的重要事项 。
【营养健康专线|麦芽糊精对人体的利弊】运动员喜欢它麦芽糊精是运动饮料的常见成分 。 简单地说 ， 身体消化碳水化合物 。 一些研究表明 ， 麦芽糊精补充剂有助于维持运动期间的无氧能力 。 然而 ， 其他研究表明没有效果 。
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