旅行小生物|但是生吃熟吃的差别竟然这么大,萝卜抗癌加强免疫力
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” 。 白萝卜是冬季的时令蔬菜 , 也是养生的好食材 , 古时候也有:“萝卜上市 , 郎中下市”的说法 。 白萝卜具有增强人体免疫的功能 , 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强人体的免疫功能 , 提高抗病能力 。
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白萝卜可以帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪 , 使之得到充分的吸收 。 白萝卜具有防癌抗癌的功效:萝卜含有木质素 , 能提高巨噬细胞的活力 , 吞噬癌细胞 。 此外 , 萝卜所含的多种酶 , 能分解致癌的亚硝酸胺 , 具有防癌作用 。 不过萝卜生吃和熟吃的差别还是很大的 。
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白萝卜生吃可清热生津 , 凉血止血 , 化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃 , 消食下气 。 同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜 , 而可以煮熟吃 , 可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐 。
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【旅行小生物|但是生吃熟吃的差别竟然这么大,萝卜抗癌加强免疫力】最近感冒的人比较多 , 可以把白萝卜弄熟吃 , 可以补气治感冒秋冬季节感冒的人也特别多 , 这是正气不足的一种表现 。 爱感冒的人增强机体正气是必须的 , 白萝卜正好发挥作用 。 但是这时候就需要做熟吃了 。
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